夏季光照強度大紫外線變得越發的強烈，不注意防曬的話，很容易就被曬黑了，除了必不可少的護膚防曬之外，還可以嘗試多吃這8種食物，面板水潤，有助於保護肌膚，建議女人瞭解收藏。

紫皮洋蔥

推薦食譜【涼拌洋蔥】

食材：洋蔥、香菜、紅辣椒

1、把洋蔥的外表皮剝掉，切頭去尾，然後再對半切開，再切成絲，儘量把洋蔥絲切細一點；把切完絲的洋蔥用手抓散放入盆子中，放入1勺鹽、1勺白醋，然後放水沒過洋蔥絲浸泡5分鐘左右，減少洋蔥的辛辣味道；

2、把準備好的香菜摘洗乾淨，用刀切成寸段、紅辣椒把籽去掉後切成和洋蔥粗細的絲，然後分別裝盤備用；

3、把大蒜拍碎剁成蒜末，然後一起放入小碗中，再放入一勺白芝麻和一勺辣椒麵，然後把燒至冒煙的熱油到裡邊把調料香味激發出來，要分兩次激發，這樣激發的調料才香；等調料溫度稍微下降後，依次放入白糖1勺、半勺鹽、生抽2勺、白芝麻1勺、香油1勺，攪拌均勻備用；

4、把泡完的洋蔥絲撈出來把水瀝乾放入盆子中，同時放入紅椒絲、香菜段，再倒入準備好的調料汁，然後抓拌均勻就可以裝盤上桌了。

紫薯

推薦食譜【芋圓】

食材：紫薯500克、芋頭500克、南瓜500克、70克白糖、木薯澱粉適量

1、先來給紫薯和芋頭削皮，這裡的紫薯南瓜芋頭的重量都是一樣的，去皮後是500克；

2、紫薯和芋頭削皮後我們先用清水過一遍，然後把紫薯切片、芋頭切塊兒

切好後都用碗裝起來，最後就是老南瓜了，削皮後切小塊兒裝起來就行；

3、接著就是上火蒸了，南瓜的水份比較多，是很容易熟的

蒸熟後我們先把它取出來倒入鍋裡炒一炒，把水份炒幹一些，炒之前先把南瓜搗成泥，然後加20克白糖一起翻炒，水份炒幹一些了就盛出來；

4、接著再少量多次的加木薯澱粉，一定要慢慢地加，能揉成團兒就行，如果一捏就散就是太乾了

可以加點開水靜置1分鐘後繼續揉麵，揉成一個光滑的麵糰兒了用保鮮膜包起來防止風乾；

5、這時候紫薯也蒸好了同樣的先搗成泥，然後加20克白糖，木薯澱粉也是少量多次的加，

最後加一點點開水後靜置1分鐘，1分鐘後揉成光滑的麵糰就比較簡單了，我感覺紫薯是最好揉的，揉好後也要蓋上保鮮膜；

6、最後就是芋頭了，同樣的加30克白糖後搗成芋泥，少量多次的加木薯澱粉，最後揉成一個軟硬適中的麵糰兒；

7、三個麵糰兒全部做好了就可以開始搓丸子了，大小你們自己隨意，搓好後直接放入盤子裡，盤子底部記得提前鋪上一層木薯澱粉，讓搓好的丸子都能裹上一層粉；先來搓紫色的，再來黃色的，最後搓白色的，全部搓完做了滿滿兩個盤子；

8、吃不完的這時候就可以直接用保鮮袋裝起來放冰箱冷凍儲存，密封好了大概能放兩個月左右，剩下的水開後就直接加進來煮，大火煮到全部飄起來了就熟了，煮的時候紫薯會褪色是正常的，這是天然的植物色素，非常健康；

9、三種芋圓一起煮也沒關係，都不會互相染色的，煮好後撈出來過一下涼水，吃起來更勁道Q彈，裝碗後我們的芋圓就做好了；

10、加點牛奶或者是蜂蜜，口味更醇香濃郁，喜歡吃甜的還可以加點蜜紅豆，3色芋圓顏色好吃，一碗還能補充多種營養，夏天做的話，放冰箱冷藏一會兒在食用，口感更佳，比冰淇淋還要好吃哦！

黑米

推薦食譜【黑米盞】

食材：200克黑米、糯米200克、30克蓮子、50克白糖、30克黃油、20克煉乳、25克牛奶、

1、先準備200克黑米和糯米200克，加水提前泡一夜。

2、在準備30克蓮子，也加水泡一夜。

3、第二天先把糯米和黑米瀝乾水分，然後一起倒入電飯鍋中，加入和煮飯一樣多的清水，蓋上蓋子按下煮飯鍵。

4、蒸熟後趁熱加50克白糖，30克黃油、20克煉乳、25克牛奶，翻拌均勻後就是香甜可口的黑糯米飯了，直接吃也非常的好吃。

5、接著準備小模具，小碗、小杯子、其實都是可以的，家庭版本製作，沒有必要說要一模一樣，只要好吃就行。

6、把拌好的黑糯米舀入模組裡，表面抹勻，再放上一顆蓮子。

7、全部做好後放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。

8、出鍋後再裝飾一下，好看又好吃的糯米盞就做好了，這個小糯米盞在茶樓三個怎麼也得賣個10塊錢左右吧！

學會了自己在家做，軟糯香甜，糯糯嘰嘰，用來當甜點和早餐都可以，重要的還都一樣好吃。

西紅柿

推薦食譜【西紅柿涼糕】

食材：西紅柿、豌豆粉200克、白糖50克、椰蓉10克

1、我們先將西紅柿切成小塊，然後打成汁，打好之後過濾到大碗中；

2、然後另取一個碗，倒入200克的豌豆粉和100克清水，用點勁攪拌均勻後備用；

3、準備一個平底鍋，鍋中要無水無油。將過濾好的西紅柿汁倒進去，再加50克白糖，用小火慢慢熬，直到西紅柿熬開後再分次倒入攪勻的豌豆水，注意一定要一邊倒一邊攪拌，直到熬成透明的狀態就可以了；

4、這時候我們準備一個容器，鋪上保鮮膜，方便脫模，將煮好的西紅柿糊全部倒進去，再借助鏟子將其抹勻，然後放入冰箱冷凍三個小時左右；

5、這時候西紅柿糕就已經成型了，我們先將它取出來，然後切成厚一點的塊狀後再切成小方塊，最後再撒上椰蓉就可以了；

這樣做出來的西紅柿涼糕非常的Q彈爽口，而且沒有任何新增劑，非常的健康營養，酸酸甜甜，彈性十足，好看又好吃。

黑芝麻

推薦食譜【黑芝麻湯圓】

食材：糯米麵、黑芝麻、白糖、水

1、糯米粉用開水燙成絮狀放入植物油揉至光滑備用。

2、芝麻炒香後加白糖一起用破壁機攪碎，再把黃油溶解倒入拌均。

3、揉好的糯米麵團分成一個個小劑子，搓圓後壓扁，包上一勺餡兒，再收攏後搓圓搓光滑。

6、元宵的生坯就做好了，吃的時候煮開到全部漂浮起來就可以吃了。

紫甘藍

推薦食譜【水晶蒸餃】

食材：豬肉適量、紫甘藍1個、生薑適量、鹽1勺、雞精1勺、胡椒粉半勺、生抽2勺 、香油1勺、蔥花適量、食用油30克、小麥澱粉200克、土豆澱粉100克、檸檬汁幾滴

1、先來打肉餡兒，加幾片生薑去腥，打好以後倒入碗中調味兒；

2、一勺鹽、一勺雞精、半勺胡椒粉、兩勺生抽、一勺香油、一把蔥花、30克食用油，攪打上勁兒後備用；

3、另準備一個碗，小麥澱粉200克、土豆澱粉100克，拌勻後先放一旁；

4、紫甘藍洗淨後對半切開，切成條後加水來煮，慢慢地紫甘藍的顏色就煮出來了，鍋裡煮開以後關火，然後過濾倒入碗中；

5、擠上幾滴檸檬汁攪拌攪拌，顏色瞬間就變成了好看的紅色，這個其實是因為紫甘藍遇酸會變紅，遇鹼會變綠的緣故；

6、然後趁熱倒入剛剛混合好的澱粉裡面，邊加邊攪拌，沒有乾粉後上手揉麵，先揉成一個軟硬適中的麵糰兒，蓋上醒30分鐘；

7、30分鐘以後取出來搓成長條，然後分成小面劑子，先滾圓再擀開，餃子皮大小就行；

8、中間來一勺餡兒，先捏出五個角，再用兩個手指往上推出花邊，最後整理一下花型；

9、全部做好後水開上鍋蒸，大火15分鐘就能完全熟透。

這個水晶蒸餃我已經唸叨很久了，今天終於做成了，晶瑩剔透的高顏值就不用多說了，主要是口感還超級的Q彈爽滑，果然是內外兼修，好看又好吃，這個水晶蒸餃應該是餃子裡面的高配版了。

絲瓜

推薦食譜【絲瓜炒毛豆】

食材清單：絲瓜2條、毛豆200克、彩椒1個、小米椒3個、蔥、蒜、鹽、雞精、澱粉水

1、絲瓜2條，去皮後切滾刀塊兒，裝入碗裡後加一勺鹽醃製8分鐘。

2、接著準備200克毛豆，剝殼後清洗一下備用。

3、1個彩椒3個小米椒，彩椒切小塊，小米椒切小段。

4、絲瓜醃好後加清水沖洗掉表面的鹽分，然後再擠幹水分備用。

5、起鍋熱油，加蔥蒜小米辣爆香。

6、出香味兒後倒入毛豆翻炒，多炒一會兒，把毛豆炒到外殼看起來有點焦焦得差不多了。

7、這時候倒入絲瓜和彩椒一起翻炒均勻，調味兒加鹽、雞精即可。

8、出鍋前倒入一勺澱粉水勾個薄芡，繼續翻炒1分鐘就可以出鍋了。

桃子

推薦食譜【屁桃君雪媚娘】

食材：蜜桃3個、120克白糖、20克開水、200克牛奶、玉米澱粉35克、糯米粉125克、60克糯米粉、25克黃油、涼水300毫升、淡奶油150克、白糖10克

1、蜜桃3個（約800克），洗乾淨後再削皮，桃子皮等一下也是要用的，所以要裝好了；

2、果肉直接切成小丁，裝入碗中，加65克白糖，拌一拌後放冰箱冷藏1個小時，這個時間我們就剛好來做麵糰兒；

3、55克白糖先用20克開水化開，化成糖水以後

加200克牛奶，倒入一個大一點的碗中，等一下面粉過篩操作起來更順手；

4、玉米澱粉35克、糯米粉125克，攪一攪、拌一拌，沒有面粉顆粒後繼續過篩一遍，蒸之前蓋上保鮮膜扎一些小孔，大火30分鐘，蒸麵團兒的時候我們炒一點糯米粉；

5、乾淨的鍋裡面直接加60克糯米粉，先用小火炒一炒，顏色微微的變黃後，能明顯聞到香味就可以關火了，這個是等一下揉麵的時候要用到的；

6、麵糰蒸好後立刻取出來，趁熱加入25克黃油，藉助鏟子，翻拌至黃油完全融化；

7、再將麵糰放在揉麵墊上，撒上剛剛炒熟的糯米粉防粘，麵糰揉一會兒後會越來越光滑細膩，這個狀態就差不多啦；

再來點粉紅色素繼續揉一揉，這個就是少女心的外皮啦！蓋上保鮮膜後放冰箱冷藏2個小時；

8、桃子剛好拿出來煮一煮，涼水300毫升用小火煮開，加桃子皮上色，棄果皮留果肉，小火慢熬至濃稠，盛出來放涼備用；

9、現在來打奶油，淡奶油150克、白糖10克，一直打發到提起來有小尖角就可以，裝入裱花袋後一定要放冰箱用之前拿出來才能保證奶油不會融化掉；

10、麵糰兒冷藏好後取出來，撒一點熟糯米粉，繼續揉一揉，分成30克一個小面劑，收圓後就可以開始擀了，撒點糯米粉防粘，擀成一張一張的大面皮就可以了；

11、然後找一個小碗，先把麵皮放上去，擠奶油，加一勺蜜桃餡兒，再擠一圈奶油，收口捏起來，倒出來後再整理一下，放入紙託中後再用筷子壓一下

最後用這個薄荷葉子裝飾一翻，屁桃君就完成啦！外皮軟軟糯糯，內裡甜甜蜜蜜，放冰箱冷藏之後的口感是會更好的，這個蜜桃味的雪媚娘是不是別有一番滋味呢。

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