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柳州人真會吃,菜市裡各種土貨特產和美食,還有上百元一斤的河魚

2022-06-18由 酸奶卡娛樂 發表于 美食

柳州人真會吃,菜市裡各種土貨特產和美食,還有上百元一斤的河魚

青雲菜市

前些日子週末去柳州找同學玩,同學帶來青雲菜市逛街買菜。青雲菜市是柳州當地居民最喜歡逛的菜市場之一,它位於柳州市城中區曙光西路上,是一個非常具有市井煙火氣息的菜市場。窄窄的街道熱鬧極了,賣的食品豐富多樣,各種土貨應有盡有:桶裝的水豆腐,野生的淮山,簸箕上的花生,柵欄裡的走地雞,瓦罐裡的甜酒,手推車上的涼茶,鮮活的螺螄,現煮現賣的露水湯圓,糯米粑粑,芝麻糊,花生糊,五色糯米飯,艾粑粑,粽子…等等,可以說,除了飛機大炮,幾乎沒有什麼東西這個菜市沒有的。用柳州人的話說:如果在青雲你買不到的東西,那麼在別的菜市肯定也買不到。

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一位大叔在賣草蓆

一位大叔在賣草蓆,這種席子現在很少見了,以前有很多,是半手工編織出來的,這種席子透氣性很好,容易吸汗,還有保暖作用。

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本地豆角

本地豆角,以前農村經常見有,不過已經很多年沒有看見這種豆角上市了。沒有想到,農村失蹤的品種,在柳州依然可以見到。

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涼茶草藥

一個賣草藥的攤位,問了一下攤主,從上到下依次是金錢草、田基黃和九節茶。金錢草的作用是治療尿路結石、發炎、尿酸高。田基黃是一種涼茶草藥,可以治療蛇咬傷。九節茶是用來煮茶喝的,夏季解暑解渴的一種茶。

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糕點零食

一個賣糕點零食的小攤,賣雲片糕,米餅,軟膏和雞仔餅等。

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野生河魚

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野生河魚

一家賣野生河魚的攤位。種類很多,芝麻劍、黑桂魚、大河蝦、野生大羅非、黃涓、骨魚、花鱔、鉤魚、白草、黑草、黃蜂、翹嘴等,各種野生河魚都有,老闆說貨源來自於柳江,來賓紅水河,石龍河。

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芝麻劍

這個是芝麻劍,極其珍貴的一種淡水魚,價格不菲,具體多少沒有問,聽說要好幾百塊錢一斤。

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黑子米粉

菜市裡面的一家米粉店,同學說別看這家店不怎麼起眼,但已經開了快四十年了,是當地很有名的一家老店了。正好兩人飢腸轆轆,於是便進去吃一碗米粉。店鋪裡面比較狹小,不過吃粉的顧客很多,都是過來買菜的柳州本地人。

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柳州湯粉

要了一碗柳州湯粉,7元一碗,另外加5塊錢的肉。裡面有叉燒、爽口肉,還有燒腸。特別喜歡他家的爽口肉和燒腸,外酥裡嫩,帶點微甜,非常好吃,很傳統地道的柳州風味。

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