成都，是一座美食的城市，吃貨的天堂。小吃、川菜和火鍋，遍地城市的大街小巷。

成都一角

都說成都是天府之國，來到成都不僅會被這裡的美景所吸引，成都的美食也是吸引大量遊客來觀光旅遊的原因之一。

下面小編給各位吃貨們推薦幾種成都本地的特色小吃。

1.麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省傳統名菜之一，也是四川十大經典名菜。

因為豆腐又麻又辣，老闆娘又叫陳麻婆，所以這道豆腐菜就叫陳麻婆豆腐了。

麻婆豆腐

麻婆豆腐將川菜麻辣味型的特點展現得淋漓盡致。雖是一味家常小菜，卻遠傳國外。

2.夫妻肺片

夫妻肺片

夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統名菜，屬於川菜。夫妻肺片由郭朝華、張田政夫妻兩人創立。

夫妻肺片

以牛頭、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行滷製，而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面而成。

其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口。

3.龍抄手

龍抄手

龍抄手是四川省成都市的一道傳統小吃，屬於川菜。龍抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯濃色白，為成都名小吃。

龍抄手

“抄手”是四川人對餛飩的特殊叫法，北方一般叫餛飩。成都的“龍抄手”迄今已有70餘年的歷史了。

4.兔頭

兔頭

兔頭是成都著名小吃，很多外地遊客慕名而來。吃兔頭很有講究，如同上海人吃醉蝦，蝦肉吃掉，蝦殼還不破。

啃兔頭，需要動用口、唇、舌才能品出兔頭滋味的妙處來。

麻辣兔頭

首先啃兔臉頰，嘴唇一吸，舌頭一舔，就到了嘴裡，然後吃兔舌頭，柔軟中帶著韌脆，最後仔仔細細吮吸一遍骨頭，這才算是啃乾淨。

兔腦花用力吸，跟嫩豆腐腦一樣美味。

5.串串香

串串香

串串香，是四川成都的特色傳統小吃之一，也是大眾化的平民小吃，串串香又稱為小火鍋。

串串香

“串串香”指的是一種以竹籤串上各種菜，將其放進滾燙的火鍋中涮著吃的小吃。串串香風味濃郁、菜品豐富、種類繁多，價格便宜而深受大眾喜愛。

6.鍾水餃

鍾水餃

鍾水餃古名為“水角”，是四川省成都市的一道傳統小吃。最早創始於光緒十九年，鍾水餃因甜紅醬油而成就了獨特的風味。

鍾水餃

鍾水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，鍾水餃有皮薄、餡嫩、微甜帶鹹、味美可口， 因此受到了很多人的喜愛。

7.缽缽雞

缽缽雞

缽缽雞是成都及四川著名的傳統特色小吃，屬於川菜系。

缽缽雞

缽缽雞是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成，有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適中的特色。

8.賴湯圓

賴湯圓

賴湯圓迄今已有百年曆史，它就是湯圓，是以糯米、秈米制作漿粉，以黑芝麻、熟豬油、白糖等作為餡心製作而成。

賴湯圓

製作而成的湯圓不爛皮、不露餡、不渾湯，具有色滑潔白、爽滑軟糯、滋潤香甜、不粘牙、不膩口等特點，是成都最負盛名的小吃。