肉夾饃是陝西的特色美食，有著悠久的歷史，肉夾饃味美，因此備受食客歡迎。好吃的肉夾饃，可以說是百吃不厭，而且不會吃膩。

在陝西做肉夾饃的店有很多家，而這家開在富平縣張橋鎮上的肉夾饃在全國都很有名，他家有30多年的歷史，如今更是名聲在外，有不少西安渭南以及附近縣市的人都開車來吃，還有全國各地的美食達人前來打卡。

這是一家很破破爛爛的小店，門口總是排著長長的隊伍，他家一家8口人全部待在店裡忙活，都有點忙不過來。別看這個店開在鄉鎮上，但是店裡的人的衛生都做得很到位，工作人員戴著圍裙，帽子，口罩，而且各自分工明確。

所有的饃都是現烤的，肉是現燉的，他們家的饃跟平日的肉夾饃不一樣，加了油酥，烤好酥脆，跟平時沒有滋味的肉夾饃不同，因此口感好了很多。據老闆說他們家最多的時候一天賣出去了5頭豬，平時一天也五六百斤肉不在話下。

肉的醬香味濃郁而且特別酥辣，還帶一絲絲的麻辣味道，熱饃涼肉夾在一起吃味道特別好。這個小鎮上有好幾家做肉夾饃的店，但是都沒有他家人氣高。

他家的肉夾饃價格也很便宜，九塊錢一個，特別的實惠。這家店一定是名副其實的網紅店，有不少全國各地的美食達人前來打卡，吃過的人都在他家的肉夾饃讚不絕口！