菜市場是最能代表一座城市味道的地方，也是人們喜歡去尋找美食的場所。提到無錫的稻香菜市場，老無錫人幾乎是人人知曉，這裡藏著了眾多的美食，有人說，在無錫有一種老味道叫稻香。

在這個菜市場裡，有一家開了30多年的餛飩店，破舊的門臉，看不出這家店有什麼特別之處，卻憑著一碗鴨血粉絲湯，引得很多老回頭客經常人跑到這裡來解饞。最早的時候這家店只是一個小吃車，後來生意越做越大，開到了店鋪裡。

30多年了，店鋪沒有擴大，仍然躲在這個犄角旮旯，靠著老顧客的口口相傳，經營的有模有樣。小店雖然小，但是收拾得很乾淨，他家的餛飩是老底子的泡泡餛飩，跟鴨血粉絲湯融在一起，這種改良的餛飩，格外受歡迎，既能吃到餛飩，又能吃到鴨血粉絲，兩種美食的意外碰撞形成了一種獨特的味道。

他家餛飩的分量很大，飯量小的一碗吃不完，飯量大的一碗也能吃得很撐，小餛飩漂浮在碗中，晶瑩剔透，很是誘人，而鴨血，鴨腸，鴨肝做配料，各種滋味兒，融合在一起，真的很解饞，粉絲既軟爛又有嚼勁，他家的紅粉絲是紅薯粉，不是特別有韌性，但是是純天然的，吃著放心。

店裡的辣油是自制的，是這碗餛飩的點睛之筆，鴨血餛飩有了辣椒的香氣，味道格外出眾。他家的鴨雜每天都是現做的，收拾得非常乾淨，食材很新鮮，而湯底清澈而不油膩，這湯可是用老鴨熬製而成，營養價值很高，大部分人都喜歡來一份大碗的鴨血粉絲餛飩，每到飯點的時候，想要吃到他家的鴨血粉絲湯，那必須得要拼桌才行。

店裡的餛飩是現包的，邊包邊煮，包好的餛飩隨意扔在臺子上，絕不粘連。這家店已經傳承了兩代人，現在是他們的女兒在經營，女兒雖然年輕，但是做出來的餛飩依然是老味道。

有一個吃了30多年的老顧客說，他家的鴨血餛飩看起來，好像也沒有特別之處，但是隔幾天不吃就想吃，在這個簡陋的環境下，吃著自己喜歡的鴨血餛飩，跟鄰居聊聊天，讓人感覺很是舒心。