油炸花生米是一款簡單而美味的下酒菜，基本上家家都做，我家老爸也是超級喜歡，以前一直油鍋炸，炸完花生以後來回倒油麻煩，用空氣炸鍋就簡單多了，而且火候更好掌握。炸花生米時，很多人掌握不好火候，牢記這一招，花生米又酥又脆，快來試試吧！

用料

花生米300克

鹽少許

油少許

超級簡單的空氣炸鍋版油炸花生米的做法

1。花生米300克挑選乾淨備用。

2。空氣炸鍋180度預熱2分鐘，把花生米直接倒入空氣炸鍋內，無需用控油籃，同時用刷子把花生表面刷一層油。我家是4升的，300克剛好鋪滿一層。

3。空氣炸鍋180度設定10分鐘，中途我拿出來兩次把花生米稍微晃動，讓其受熱更均勻。我個人喜歡火候稍微大一點，十分鐘到了以後，炸鍋仍有餘溫，三分鐘以後再出鍋。如果不喜歡火候大的，可以少設定2分鐘。

4。300克的花生剛好一盤，裝盤放涼。

5。待花生米快涼透時稍微灑一點鹽，這個鹽的用量根據各家口感需求哈！

6。脆爽可口的油炸花生米可以成為你的拿手菜哦！

小貼士

1。量不能多，正常空氣炸鍋底部一層，這樣受熱均勻。2。一定要在花生表面刷一層油。美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！