在我們這邊，有很多那種露天的小集市，在這種小集市上經常能買到很多平時都很少見的食材。這些小集市上的食材一般都比較新鮮，而且價格也比較實惠。所以我平時非常喜歡在這些小集市上買各種食材回去烹飪，今天就給大家介紹一直我在小集市上發現的美味，相信很多人都沒見過這種美味。

就是圖片上的這種食材了，這種食材是一種螺類的水產。賣這種螺的是一個70多歲的大爺，這個大爺普通話也不會說，所以交流起來比較困難。講了半天，我就大概知道他說這種螺叫什麼扁烏螺。這應該是這種螺的方言叫法，具體的名字我也不知道。

很多路人也跟我一樣，根本認不出這是什麼螺。這些路人因為認不出這種螺，就把它誤認為是福壽螺，大家都知道，福壽螺是一種根本不值錢的螺類，而且也不適合吃，所以導致都沒什麼人要。不過我知道這種螺肯定不是福壽螺，福壽螺我還是見過的，雖然它們長得的確像，但是很明顯是不一樣的。

於是我仔細拿起來看了看，又對比了一下網上的圖片，才認出來這種螺。這種螺其實扁玉螺中的一種，這種螺和福壽螺最大的差別就是福壽螺是生長的淡水中的，而這種螺是生長在海水中的。這種螺一般生活在低潮區，泥地海灘上是最多的。

我認出這種螺之後，直接就買走了5斤。因為價格非常划算，一斤才8塊錢，據說這種海鮮非常鮮，肉也很厚，吃起來不僅味道好，而且口感也是非常的彈牙，吃起來跟小鮑魚很像。這次可以說又碰到好食材了，要知道現在海鮮價格可不便宜。普通的海螺一斤也要幾十，這種螺雖然說個頭不大，但是價格便宜啊，所以就趕緊就多買了一點。

不知道大家有認識這種螺的嗎？你們覺得這種螺8塊錢一斤值不值呢？有朋友告訴我這種螺，殼是非常厚的，肉非常少。一般買一斤，可能只有1兩的肉，雖然這麼說，不過我覺得好吃就行了，大家覺得8塊錢一斤可以買嗎？歡迎大家在下方的評論中留下自己的見解。