餘杭已經立夏好多天了，

一口入夏的時令美味——荔枝

已經在各大水果超市大量上市了！

說起吃荔枝，

我們的大詩人蘇軾就是它的死忠粉，

喜愛到什麼地步呢？

他說“日啖荔枝三百顆

不辭長作嶺南人”

在以前，想吃上荔枝可不容易，

就連楊貴妃想吃新鮮荔枝，

都得專門設立“荔枝使”去海南採買，

路途遙遠，荔枝不易保鮮，損耗很大，

等運到長安時已經所剩無幾，

她最多隻能吃幾顆嚐嚐鮮，

於是有了“一騎紅塵妃子笑，

無人知是荔枝來”。

如今咱們老百姓吃荔枝可以管夠！

那最近的荔枝味道怎麼樣？

最近價格變化大嗎？

可以實現荔枝自由了嗎？

天妹跑了好幾個超市和市場，

給大家打聽到了一手資訊！

現在市場上妃子笑最常見，

比剛上市時一斤便宜了23元

天妹在好幾家水果店都發現了

堆成小山的荔枝，

幾乎清一色的海南“妃子笑”。

在餘杭農貿市場二樓的邵氏水果店，

看到有顧客正在挑選荔枝，

現在一般的妃子笑賣25元/斤，

個頭大的妃子笑賣到29。8元/斤。

店員熱情招呼天妹說，

你可以嚐嚐看，現在荔枝很甜的

拿起一個扒開果然很甜，

輕輕一咬，汁水就噴出來了，

果核很小，果肉肥嫩晶瑩剔透，

立馬想再多來幾顆。

店員介紹說，

攤位上半個月前就上了荔枝，

當時量少價格高，

一斤要賣到48元，

現在是25元/斤，

整整便宜了23元。

天妹數了數，

一斤妃子笑有整整24顆，

足夠美美地吃一頓了。

最近荔枝便宜了不少這個說法，

天妹在鮮豐水果店也得到了印證，

“妃子笑”半個多月前剛上市的時候，

要賣到近50元/斤，

現在大量上市只要29。8元/斤。

最近店裡的荔枝非常暢銷，

天妹上午10點過去店裡的時候，

貨架上只剩孤零零一盒了，

“一大早就賣完了，

今天早上一個客人買了好幾箱。”

價格還會再降！

去年最便宜的時候賣到9元/斤

邵氏水果的店員向天妹透露，

他們在餘杭做了15年的水果生意，

從往年的經驗來看，

這段時間荔枝還會繼續降價的，

去年最便宜的時候，

只賣9元/斤，

看來，實現如今想實現荔枝自由

還是挺簡單的。

天妹作為荔枝的重度愛好者，

還去網上查了其他常見的荔枝品種

比如“桂味”，有桂花味、肉質爽脆，

“糯米餈”果大、色澤鮮紅紅間蠟黃，

“雞嘴荔”果皮暗紅色，肉厚、多汁味甜

……

看看你都嘗過嗎？

哪個品種的荔枝最合你的口味呢？

解鎖荔枝新吃法：

自制“荔枝酸奶凍”小甜品

如果吃慣了直接扒皮就吃，

天妹又發現了一種簡單的新吃法：

“荔枝酸奶凍”

冰涼爽口非常適合解暑！

將荔枝去殼、去核，

用淡鹽水浸泡10分鐘。

再擠入酸奶，放進冰箱冷凍3小時，

秒變荔枝味的冰淇淋，

感興趣的朋友可以在家試試看！

最後天妹溫馨提醒，

荔枝是熱帶水果，

比較害怕低溫，放冰箱容易凍壞，

建議一次不要買太多

而且不要久放，記得儘快食用哦~

【來源：天天看餘杭】