在深圳的湖南人有救了老家美食網購清單
「老家美食網購清單」
第2期 湖南篇
我們篩選了覺得不錯的網購湖南小吃
據說是湖南人最愛吃的家鄉味道
“在深圳的湖南人有救啦”
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長沙·豬油拌粉
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在長沙五一廣場吃過一碗8塊錢的豬油拌粉,懷念至今,我在網上買過幾次,粉的口感都不對,終於被我發現了這家用的是溼米粉。
包裝很簡單,配有豬油包、蔥包,還有酸豆角,天氣冷豬油包可以提前用熱水泡一泡,溼粉保質期很短,到手就要立刻吃哦。
豬油香味很濃厚,我的粉煮的有點久了,如果想吃硬一點的話,基本上開水裡煮個40秒就妥妥夠了。
*網購搜尋關鍵詞:豬油拌粉
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便攜·臭豆腐&豬血粑
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【黑色經典】應該每個去湖南的人都吃過,原本我覺得臭豆腐太常見了不打算採購,發現他們家竟然有真空臭豆腐,方便攜帶、一次吃一包。
真空壓縮過所以形狀沒有那麼美麗,味道是對的,那個臭味也很對,所以懇求大家不要在車裡吃。。。
他們家還有賣豬血粑,整塊真空包裝的,切開可以炒著吃。
* 網購搜尋關鍵詞:【黑色經典】官方旗艦店
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懷化·糯米餈粑
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這家店是無意在網上發現的,是在湖南懷化熟坪鄉,是農家老傳統做法,用柴火蒸、木錘打出來的,店裡每天大概也只能做100斤,所以有時候定了貨會遲幾天發。
餈粑寄過來是沒有加工過的,要吃的時候要燒熱油炸一下,有配送的黃豆粉可以蘸著吃,我們還加了白糖下去,煎出來會有焦糖化的口感。
* 網購搜尋關鍵詞:湖南手工餈粑
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瀏陽·芝麻紅薯幹
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湖南人過年都會在家吃的小零食,但是非常難咬!而湖南朋友說還不夠硬,一般是曬乾之後慢慢吃,因為加了芝麻,所以嚼起來會很香。
* 網購搜尋關鍵詞:芝麻紅薯幹
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下飯“剁辣椒”組合
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剁辣椒是湖南不可缺少的餐桌食物,我一口氣買了6瓶,可以拌飯拌麵也可以單吃,不過有點鹹。
藠頭得到大家一致好評,單吃也ok,只是吃完後。。。絕對不要去約會!
* 網購搜尋關鍵詞:湖南剁辣椒
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安化·芝麻豆子茶
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湖南安鄉的芝麻茶,就是那個小時候家裡來客人會衝的芝麻茶,豌豆是炒過的很香,如果能加一點薑片進去感覺會更好。
芝麻茶是小包裝的,每包裡面是有鹽的,千萬不要放太多。
* 網購搜尋關鍵詞:湖南豌豆芝麻茶
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瀏陽·紫蘇酸棗果脯
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長沙瀏陽的紫蘇酸棗,紫蘇算是湖南的一大特產了,酸棗用紫蘇醃製過後有一種清香的味道,分成原味和辣味的,但辣味只有一點點辣。
酸棗外表很柔韌,裡面有顆核,漿果的會因為季節溫度的變化,柔軟度不一樣,冬天會比較硬一點。
* 網購搜尋關鍵詞:紫蘇漿果
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湖南辣條“四大天王”
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辣條界其實分成兩派,一個是河南的甜辣派(衛龍就是河南派的),另一個是湖南的重辣派,湖南人的重口味和辣條結合,簡直就是最理想的“辣雞零食”。
這家店是湖南朋友推薦的,本店是在瀏陽,也有賣一些其他的湖南小吃,辣條都是用豆製品做的,店裡有4種口味可以選。
我自己最愛吃【大辣片】,口感是咔呲咔呲的脆,辣度是循序漸進的,不小心被嗆到了一下,會立刻原地開始蹦躂。
豆皮就完全是童年的口感,會更有韌性一點,相對會鹹一些。
* 網購搜尋關鍵詞:湖南辣條
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懷化·手工米豆腐
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這次唯一讓我遺憾的懷化米豆腐,我把它放在冷凍室,再拿出來就變成泥狀了,沒法做成完整的米豆腐吃了。。。建議大家放冷藏就好。裡面是配好了料包的,可以直接切好拌開就能吃了。
* 網購搜尋關鍵詞:懷化米豆腐
怎麼買
按照搜尋關鍵詞
自行在某寶上搜索就能買到咯
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