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前言：儲存大蒜，最忌直接放冰箱！學會5招，不發黑不變軟，放多久都不壞！

相信大家對大蒜是再熟悉不過的了，蔥薑蒜是是我們生活中的必備調味品，很多美食都需要用到這3種調味品才能極大地激發出食物的味道。尤其是大蒜在我們做菜的時候也是用得最多的，似乎有一大部分的菜餚都需要用到大蒜，小編每次去超市一買就要買上一大袋子。

那麼問題來了，很多人到這裡可能就會問我——買一大袋子的大蒜不會壞嗎？

答案肯定是會壞的，但那是我們不會儲存的情況下，如果大家跟小編一樣學會大蒜的儲存方法，那麼大家自己家裡的大蒜放再久也沒事，拿出來用的時候依舊新鮮不幹癟也不發黑！儲存大蒜，最忌直接放冰箱！學會5招，不發黑不變軟，放多久都不壞！

關於儲存大蒜的方法，小編在這裡給大家推薦5種，還不知道如何儲存大蒜的朋友們記得學起來，學會一招就夠用了：

第一種：用食鹽來儲存。

我們需要先準備好一個保鮮袋，將大蒜放在袋子中，往裡面計入適量的食用鹽，然後用手擠壓排出裡面的空氣，再將袋子密封，放在一個陰涼乾燥的地方儲存起來，隨時吃隨時取用。

這裡我們用食鹽來儲存，主要是因為食鹽不僅能夠起到消毒殺菌的作用，還能將周圍的潮氣吸收，儲存周圍環境乾燥，這樣大蒜放再久也不會壞了！

第二種：用生薑來儲存。

首先先取一塊生薑片，再用一個紗布將生薑片包裹著，同樣準備一個保鮮袋，將大蒜、包著生薑片的紗布一起放在保鮮袋中，用手擠出裡面的空氣，同樣放在一個陰涼通風的地方儲存就可以了。

這裡我們用生薑來儲存，其實跟食鹽有著異曲同工之效，生薑有著很濃烈的味道，也可以殺菌，同樣可以去除溼氣，讓大蒜也處於一個乾燥的環境中，這樣大蒜久放也不會變質。

第三種：用懸掛的方式來儲存。

我們需要將大蒜裝進網兜裡，裝好之後將口子紮緊，然後直接將大蒜懸掛在陰涼通風的地方就可以了，大蒜被懸掛起來之後位置比較高，就不容易受潮，這樣大蒜放上一年也不壞，更不會發芽。

這種方法農村的用得比較多的，小編小時候也經常看看奶奶是這麼儲存大蒜的，那時候還會想奶奶為啥要把大蒜掛這麼高。

第四種：密封儲存。

如果大家家裡有那種比較大或者暫時不用的罐子，大家可以將其洗乾淨，保證無油無水之後，將大蒜直接放在罐子裡面，蓋上蓋子密封起來，然後放在乾燥的地方就行了，這樣儲存的話，大蒜也是不容易壞的。

這樣就隔斷了大蒜跟空氣中水分接觸的機會，所以不會變質發黑也不會壞掉。

第五種：藉助香菸來儲存。

同樣將大蒜放在保鮮袋裡，準備一包香菸，隨便什麼牌子，拿出幾根香菸放在保鮮袋裡，然後將袋子口紮緊，放在陰涼處就可以了。

香菸可以有效地將大蒜周圍的潮氣吸附掉，讓大蒜處於一個乾燥的環境裡，而且香菸裡面含有的尼古丁也可以防止大蒜生長髮芽，所以用香菸也是可以儲存大蒜的哦！

以上這5種方法便是小編今天給大家分享的關於大蒜的儲存方法，其實這5種方法的儲存方式都是差不多的，而且都非常的簡單，這裡小編為什麼說大蒜不要再放冰箱冷藏了，這是因為我們直接將大蒜放進去冷藏了，就會受潮啊，接觸到水分的大蒜自然就會變質發黑了。

好了，小編今天的分享到這裡就結束了，看完之後還不會儲存大蒜的朋友們，隨便用上以上方法的其中一種就可以了哦！覺得不錯的朋友們，也可以給小編點點關注，或者點個贊，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多還不知道或者有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支援！