桃子算是大家最為常吃的一種水果了，並且在民間大家也把桃作為是一種吉祥物，象徵著福壽瑞祥，所以才有了“仙桃”和“壽桃”的美稱，又因為它的肉質甜美，長得好看，還被大家譽為了“天下第一果”。除此之外，桃子在夏天還能生津止渴、消暑潤肺、清熱，還有著“肺之果”的稱號。今天我就教給大家3種最讚的吃桃方法。

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01。桃汁蜂蜜飲

食材：1個鮮桃，2勺蜂蜜，100毫升涼白開。

做法：首先把桃子洗淨，去皮去核切塊；然後把桃子塊倒入到榨汁機內，裡邊加入涼白開水，把桃子打出細膩的果汁出來；最後就可以把桃子汁倒入杯子中，加入2勺蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

功效：喝蜂蜜桃子汁不但消暑解渴，還治療急性胃炎。

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02。脆桃西瓜杯

食材：1000g重的小西瓜，2個脆桃，2個香蕉，8個李子。

做法：首先把小西瓜從中間切塊，切為兩半，然後挖出來裡邊的瓜瓤，去除掉裡邊的西瓜子，所剩下的瓜皮就是西瓜杯；隨後把脆桃洗淨，去皮去核，切成小片；香蕉也去皮切片；李子洗淨去核切片；然後把切好的桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤適當的混合一下，在裡邊倒入適量的白糖攪勻；最後把它放在冰箱中冷藏半小時就能吃了。

功效：此西瓜杯特別的生津止渴、消暑清熱，對於暑熱引發的煩躁口渴、小便短赤等問題都能治療。

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03。桃果醬

食材：2個桃子，1個檸檬，1個玻璃儲存罐，350g白糖。

做法：首先在鍋中倒入適量的清水，把桃子丟進去，煮到桃子變軟，取出冷卻一下，就可以直接剝皮去核；隨後把桃子肉切成小丁，在裡邊倒入榨好的檸檬汁，再倒入白糖，用乾淨的勺子攪勻，蓋上保鮮膜放在冰箱內冷藏一晚上，第二天取出醃好的果醬，倒在大鍋中，先用大火煮開，然後改小火，保持果醬一直在沸騰的狀態。

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當煮到果醬變為粘稠，水下去一半時，果肉也變為了透明狀，此時差不多溫度已經有103度左右，就可以關火了，放置溫度降到85度，就可以趁熱直接裝入玻璃果醬瓶內，裝入之後直接倒扣過來。

功效：吃桃果醬可以起到生津止渴，消食潤腸，除煩熱，補心益氣的功效。

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