很多人的日常生活中都離不開水果，我國地大物博，除了市場上常見的那些水果之外，在全國各地還有不少小眾水果，例如東北的菇娘果、軟棗獼猴桃，南方的人心果、蛋黃果等，在市場上都很少見。

今天要說的這種水果，生長在我國南方的雨林之中，產量高、價格高、糖分也高，並且長得像無花果。照理說，這種水果的暢銷程度應該不輸無花果才對，可實際上，這一水果主要以野生為主，無法當成水果大量種植。

大果榕

這種長得像無花果的水果，學名大果榕，它是桑科榕屬植物，和真正的無花果是同屬植物，所以二者的果實外形很相似。不過大果榕的果實在大小上要更勝一籌，大果榕素有“饅頭果”的別稱，單顆果實能長到很大，有的大果榕一顆果實能達到一斤的重量，十分可觀，吃水果吃到飽在大果榕這裡不是說著玩的，一斤重的單果，真的能讓人吃一顆就飽。

對於喜歡吃無花果的人來說，這樣的水果無異於珍寶，可惜的是，至今為止，大果榕並未實現大規模的商業化種植，想吃到大果榕，只能去它的原產地了。

大果榕是熱帶水果，主要分佈在我國氣溫較高的地區，海南、雲南的潮溼雨林之中有分佈，此外在廣西、貴州等地也有少量生長。

人們去海南、雲南這一帶旅遊的時候，有時能在景區裡見到當地人把大果榕當特產賣，很多人看到這又大又紅的“巨型無花果”都會買點嚐嚐。掰開果實，裡面是啫喱狀的糖漿，吃上一口香甜軟糯，口感不輸無花果。

即便是價格十分昂貴，數十元一斤，但人們嘗過之後會覺得遺憾，為何這麼好的水果在外地見不到？其實這和大果榕難種有很大關係。

大果榕只有在野生的環境下，它的果實產量才會很高，這是因為在野外生存下來的大果榕，基本上都處於生態平衡的狀態，雌株和雄株分佈比較平衡，有利於結果。其次，大果榕在結果的過程中，離不開一種特殊昆蟲的授粉。

這種昆蟲就是“榕小蜂”，它鑽入大果榕，授完粉就不出來了，所以說每顆果實裡面都有一個蟲子，這點很多人不能接受。何況，由於大果榕糖分高，不止吸引榕小蜂，還會吸引蚊子和其他的小昆蟲鑽入果實內，有時候掰開果實，見到裡面那麼多小蟲子，估計很多人都不敢吃。

目前大果榕的發展主要是野生果樹，雖然它的果樹長得特別大，果實產量也極高，但是離發展成商品果，還有很長的路要走。

不過，在當地，人們對於大果榕的利用可謂是到了極致，不止吃它的果實，還把它的嫩枝葉當野菜吃，春季樹上發出來的紅色新枝葉，柔嫩可口，炒著吃、涼拌吃非常好吃。

還有它的花托也可以當菜吃，果實曬乾後還有藥用價值，人們對它十分喜愛。只是這一用途廣泛的果樹，卻因為這樣那樣的原因，無法當成水果發展種植，只能當野果，希望有朝一日能將它發展起來。

朋友們，你們吃過大果榕嗎？你覺得它好吃嗎？歡迎留言交流哦！