大家都吃過葛根粉，但是知道怎麼做的人應該很少吧，葛根是個好東西，有不少的好處呢，它可以起到清熱解毒止咳化痰，美容養顏，調節內分泌，甚至還有抗老的作用，但是很多人只知道市場上這麼一個東西，卻不知道它是怎麼自制出來的，所以大部分人都會選擇去市場上買來吃，那我今天就來教你們怎麼在家自制葛根粉吧。

先準備點橘子，然後把橘子的果肉取出來。

然後在橘殼中填滿紅豆定型，在放太陽底下曬乾。

再來把葛根清洗一下，刮掉外皮，把葛根切成段，然後再把它放入石臼裡捶打成團，捶好的葛根清洗乾淨裡面的粉，用單層紗布過濾大的雜質和纖維。

過濾好的渣渣用清水清洗再過濾一遍，靜置沉澱一晚。

第二天倒出上面褐色的水。

開始翻缸洗粉，用雙層紗布過濾衝散的葛粉水，繼續沉澱一夜，第二天倒出缸裡的水，底下厚厚的一層葛粉，沉澱好的粉放入紗布中稍稍瀝水。

古代沒有防腐劑就用橘殼保鮮，要用力將溼粉填入，這樣能防止葛根粉氧化，做出的葛根粉才正宗。

葛根粉全部都裝進橘殼中就可以放在太陽底下曬個五天左右。

曬乾後就可以拿一個試試，把粉戳入碗中，橘殼不要丟，還可以煮水喝，接著先用涼水化開葛粉，然後再迅速衝入煮好的開水，衝好後就可以弄點玫瑰花瓣或者桂花點綴一下，一天來一杯對面板特別好。

這麼一杯葛根粉不就來了嗎？其實做法很簡單，就是有點費時間

但是做好後看到這光澤，雖然累，但是好有成就感

你學會了嗎？學會了就快去跟著我做起來吧。