肝胰腺又稱消化腺，是南美對蝦的重要器官，起到免疫、造血、解毒和承擔消化吸收等功能。正常的肝胰腺會吸收餌料中的營養元素和蛋白質，使南美對是順利的經過轉肝期和脫殼期，加快生長速度。

肝臟中的銅、鐵、鋅等微元素越多，使對蝦更健康，解毒能力更好。正常的肝胰腺能減少南美對蝦的發病率，使它順利生長。

由於在飼養對蝦的餌料中蛋白質和脂肪含量很高，容易引起消化不良，再加上養殖密度太大，藥物使用不當、水體環境差等原因，會使南美對蝦的肝臟造成損傷。

下面介紹如何做好保肝護肝：

1、在轉肝期保持水體生態平衡，及時補充有益菌，讓菌類和底質保持穩定，減輕肝臟解毒的壓力。

2、以內服免疫增強劑配合有益功調理腸道，來提高對蝦的自身抵抗能力，加速腸道消化。

3、以外用排肝毒產品，使用10——15天來排除對蝦體內的毒素。

4、由於人工飼料多少會含有害物質，儘量選用優質的餌料。建議在平時採用少量多次的方式投放飼料，一般以一小時內吃完為標準。

5、定期用EM菌、乳酸菌、維生素A、維生素B、維生C混合在飼料中投放，加強對蝦腸道消化功能，減輕肝臟負擔。建議使用EM菌、乳酸菌二天後，停用四至五天，以防對腸道造成損傷。

由於對蝦對刺激性藥劑比較敏感，建議在平時以預防為主，治療為輔。

希望上述觀點，能對你有所幫助。