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輪船底部為什麼會長海鮮?為什麼輪船底部的海鮮不可以吃?

2022-03-02由 我就逗逗你 發表于 美食

生活在海邊上的人,或者是對於航海、海軍有興趣的朋友,應該知道,常年出海的船舶都需要定期清理船底,大至萬噸巨輪與航母,小到尋常的漁船帆船。

不管是什麼樣的船舶,出海時間長了之後,就會附著大量的海洋生物,尤其是各種貝類,比如說牡蠣跟藤壺,數量非常多,整個船底幾乎都沒有空白的地方。

輪船底部為什麼會長海鮮?為什麼輪船底部的海鮮不可以吃?

現在的船隻不像以前那麼簡單,如今的船舶構造十分精密複雜,在船底還有龍骨與螺旋槳之類的東西,使得船舶在出海的時候,成為了很多海洋生物的附著點。

要是經過淺水生物密集的地方,船底就會被各種藻類與微生物附著,而像是藤壺、牡蠣與貽貝之類靠濾食浮游生物為生的生物,也會跟著附著在船底,時間一長,船底就會有很多。

輪船底部為什麼會長海鮮?為什麼輪船底部的海鮮不可以吃?

大量的船底生物,將船舶底端當成是自己的家,船舶航行的時候,只要張開嘴就能夠濾食水中豐富的食物,因此船底對於很多濾食動物來說,是很理想的棲息地。

按照粗略估計,一艘海船平均每年船底,一平方米會附著至少十七公斤的海洋生物,全球每年因為船底附著生物造成的燃料消耗增幅超過40%,經濟損失超過七十億美元。

輪船底部為什麼會長海鮮?為什麼輪船底部的海鮮不可以吃?

船底附著大量的生物,對於船舶來說並不是什麼好事,因為這不僅可能造成船舶的損壞,而且如果海洋生物附著太多,還會增加航行困難,使得燃料消耗變多。

為了減少損失,大多數的船舶每年都要進行船底清潔工作,而每次清潔,船底都能刮下來數量驚人的海鮮,幾乎都是牡蠣與藤壺這兩種,其他種類的海洋生物比較少。

輪船底部為什麼會長海鮮?為什麼輪船底部的海鮮不可以吃?

牡蠣是非常出名的海鮮,而藤壺雖然看起來讓人覺得不舒服,卻也相當美味,在市場上牡蠣與藤壺都不算是便宜的海產,但是,船底的海鮮雖然很多,卻並不都能吃。

因為清理船底費時費神,而且成本很高,所以為了減少海洋生物附著,很多大型船舶底端都會噴上劇毒的漆料,這使得很多的附著船底的海洋生物,都沾染上了毒素,變得不可食用。

輪船底部為什麼會長海鮮?為什麼輪船底部的海鮮不可以吃?

剛開始的時候,或許還真的有用,但是隨著時間推移,很多的海洋生物對於這些劇毒漆料產生了抗性,根本不怕,照樣還是在船底附著生活,人們只能強化毒性,噴上更多毒漆。

現在大多數的沿海漁民,雖然會定期清理船底,但是對於船底的海鮮,往往還是直接丟棄,畢竟附著船底的海鮮都比較髒,也可能存在毒性與汙染,還是不要吃比較好。

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