為了避免身體過度肥胖，越來越多的人開始遠離油炸食品，不過油炸食品的誘惑力確實很大，即便意志力很強的人也會隔三差五的去偷吃一口。為了讓大家不虧待自己的味蕾，廠商們研發出了空氣炸鍋這類小家電。它的主要功能就是，在不使用油炸的條件下，讓食物擁有類似於油炸的口感，因此空氣炸鍋一經上市，就受到了很多使用者的青睞。

已經觀望空氣炸鍋有近一年多的我，最近終於忍不住出手了，我選擇的這款為大宇空氣炸鍋K5，它與其他空氣炸鍋唯一的不同就是採用了透明的杯體，在烹飪的過程中能夠清晰的看到食物的狀態，可以更好的便於使用者觀察食物的色澤，從而製作出色與香俱全的美食。

大宇空氣炸鍋K5的整體結構比較新穎，比傳統的空氣炸鍋看起來更時尚、更具有藝術感。它的結構主要分為三個部分，依次是空氣炸鍋主機、玻璃杯以及烤架元件。

空氣炸鍋的頂部為定時旋鈕，它的定時範圍為1~45分鐘。定時旋鈕的上方有五個空氣炸鍋常做食材圖示及對應的製作時間範圍。

定時旋鈕的側面為時間窗，它是以五分鐘為單位顯示，時間窗上方一圈黑色格柵為進風口，下方則為空氣炸鍋的工作指示燈，指示燈的下方為大宇的LOGO。

大宇空氣炸鍋K5的排氣口位於指示燈對應的背面，採用的是黑色凸起排氣格柵設計，排氣口的上方為安全提示貼紙。

與市面上常見的空氣炸鍋相比，大宇空氣炸鍋K5最大的亮點就是，它採用的是透明高硼矽加厚玻璃杯。在食物烹製過程中，使用者可以360°環視食物的狀態，能夠更好地掌握食物製作的火候。

大宇空氣炸鍋K5的烤架元件表面塗刷了不粘塗層，同時五個撐腳都用矽膠進行了包裹，以防金屬撐腳給玻璃杯帶去劃痕，不過因為烤架元件的邊緣未進行折邊處理，所以在清洗時一定要注意。

空氣炸鍋的加熱器位於機身上半身內，加熱器的外側為金屬濾網。由於空氣炸鍋在加熱的時候溫度非常高，所以玻璃杯放置的底座上不僅設定了三個隔熱墊，而且底座底部還設計有散熱孔。

大宇空氣炸鍋K5使用的是三孔插座固定電源線，電源線的長度約1。2米左右，日常使用已經完全足以，如果採用的是插拔電源線那就更完美了。

空氣炸鍋的玻璃杯手柄端部與機身之間設定有微動開關，在烹製食物過程中，如果將杯身抽出檢視食物烹製狀態，加熱裝置會自動暫停工作，直至再次插入時才會繼續工作。

在正式使用大宇空氣炸鍋K5之前，先給大家科普一下空氣炸鍋的工作原理。空氣炸鍋主要是利用空氣透過頂部烘烤裝置快速加熱，然後再借助大功率風扇在食物籃內部形成急速迴圈的熱流，最後旋渦熱流全方位360度接觸食材表面，並快速帶走食物加熱產生的水汽，同時在食物表面形成金黃酥脆的表層，從而達到煎炸的外觀和口感。

與傳統的油炸薯條相比，空氣炸鍋炸出來的薯條不僅擁有油炸的色澤，而且還有外酥裡嫩的口感，無論吃多少都不會感到油膩。由於不用將薯條放到油裡煎炸，所以空氣炸鍋製作出來的薯條几乎沒有油脂，食用後不會給身體增加負擔，比油炸薯條吃起來更健康。

空氣炸鍋除了可以製作薯條之外，我們還可以用它烹製肉類、海鮮類等美食。比如說我們家寶貝非常喜歡吃肯德基的炸雞，為了讓他少吃炸雞，我就嘗試用大宇空氣炸鍋K5在家制作烤雞翅，沒想到第一次竟然就成功了，而且烤出來的雞翅口感非常棒，兒子一個人就解決了一鍋。

沒想到自從入手這款大宇空氣炸鍋K5之後，平時特別挑食的我家寶貝，竟然在吃了炸薯條和烤雞翅兩大美食以後，天天放學後要求我給他做好吃的，所以隨後我又給他安排了第三道美食——蒸大蝦。

其實除了炸、烤之外，大宇空氣炸鍋K5還具有蒸的功能，當然在蒸食物的時候一定要掌握住火候，否則食物就會被蒸的非常幹，吃起來會影響口感。除了像我這樣蒸大蝦外，它還可以蒸蛋羹……，總之，只要你敢於嘗試它烹飪出來的食物口感一定會出乎你的意料。

在兒子的鞭策之下，每週都有新的美食被我用大宇空氣炸鍋K5製作出來，比如說最近我又解鎖了蛋撻這種美食的製作方法，總之為了兒子能夠食用到更多健康美食，我也在學習用空氣炸鍋的道路上不遺餘力的前行，只願用更多的美食來填充家人的胃。

如果家裡沒有烤箱，那麼用空氣炸鍋完全可以替代烤箱，而且製作出來的食物口感會比烤箱更好，唯一的缺點就是一次做出來的量比較少，要是家裡人口眾多，很有可能一道美食做下來就需要忙一個晚上。

關於大宇空氣炸鍋K5的清潔問題，大家不必過多關心，畢竟它的炸杯採用的是玻璃材質，清潔起來跟家用玻璃器皿一樣方便，擦拭之後就會再次煥然一新。不過建議大家在清潔炸杯時，一定要記得先讓其冷卻，否則極易導致炸杯遇冷炸裂，畢竟它屬於玻璃材質。

透過這段時間對大宇空氣炸鍋K5的體驗，我真的後悔觀望了它這麼久，沒有早點入手。原來空氣炸鍋並不像網上所說的那樣雞肋，相比而言，我感覺它非常的實用，尤其是對那些喜歡吃油炸食品的使用者來說，擁有它真的是非常的物有所值。它可以讓我們在不用油炸的前提下，依舊能夠享受到油炸食物獨有的酥、脆、香等特殊口感。既滿足了我們味蕾需要的口感，又不會因攝入過多油脂給身體造成負擔。

對於這款大宇空氣炸鍋K5，我從個人的使用體驗角度來總結一下它的優缺點：

優點：

1、外觀造型比較時尚，比傳統空氣炸鍋更具有藝術感。

2、透明的玻璃炸杯設計非常實用，不僅可以在食物烹製過程中實時掌控食物的狀態，食物不會因火候不足或過剩影響口感，而且使用後清潔起來也特別方便。

3、不用油炸也可以做出美味的食物，使得油脂的攝入量降低了80%左右，更有利於身體健康。

4、炸、烤、蒸、煎各種功能一應俱全，輕鬆解鎖炸薯條、烤肉、蒸蛋撻、煎牛排等各種美食。

5、具有替代烤箱的潛力，如果家裡沒有烤箱，直接入手空氣炸鍋，烤箱可製作的美食它都能夠輕鬆完成。

缺點：

1、容量一般，單次烹飪食物量有限。

2、不具備溫度調節功能，僅能透過調整時間來掌握火候。

3、建議微動開關增加鎖定功能。