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經典老字號點都德,廣州早茶地標性茶樓

2022-01-21由 房產家居觀察 發表于 美食

每次朋友要來廣州旅遊的時候,都會瘋狂問我在廣州喝早茶要去哪裡才是最正宗最好吃的,身為一個在廣州生活多年的人,面對這種問題腦子還沒轉過彎的時候,嘴裡就下意識念出一個:點都德。這個廣州本土的老字號茶樓,相信肯定是眾多廣州人的心頭好,喜歡喝早茶的朋友一定都去光顧過。

經典老字號點都德,廣州早茶地標性茶樓

點都德是廣州一個比較出名的老字號茶樓了,它起源於1933年,是廣州本土的綜合性茶樓,歷經幾代人的傳承和發展,因為一直堅持傳承和創新,致力於把經典和美味帶給更多的食客,所以一路走來發展到現今的規模,在上海、深圳、南京、珠海、佛山等多個城市都擁有門店,採用連鎖、創新的經營思維,把傳統的茶樓文化發揚光大,甚至推陳出新,讓更多的人開始瞭解早茶文化,帶動了廣州早茶的經濟。

因為其獨特的經營理念和模式,點都德榮獲“國家五鑽級酒店”、“中國粵菜文化代表店”、“廣東地標美食餐飲企業”、“中華美食店”等多個榮譽稱號,現在大家一提起廣州早茶,都會不可避免的提及點都德,它已經成為廣州早茶最具代表性的老字號茶樓。

經典老字號點都德,廣州早茶地標性茶樓

當你走進點都德的店內,你會看到一個洋溢著濃濃廣府風情的裝潢,店裡無論是建築還是桌椅、碗筷都參照舊時的西關風格,每個來喝早茶的食客,都彷彿置身於老廣州一樣,連時光都安靜下來。但店內潺潺的倒茶聲和食客輕聲交談的聲音,又會把你拉回到現實,體會到樸實溫馨的人間煙火氣,聽著那些廣州本地人細聲的粵語,再配上一杯龍井合著精緻的茶點,總有種偷得浮生半日閒的逍遙自在。

經典老字號點都德,廣州早茶地標性茶樓

而點都德里的早茶點心品種也很多,有經典美味的蜜汁叉燒包、百合醬蒸鳳爪、艇仔粥等,也有推陳出新的日式青芥三文魚撻、香芒夾心椰汁糕、金牌靚油條等,不管你是念舊的經典派,還是喜歡新鮮的潮流派,總有一款合適你胃口。正是因為點都德這種用心做傳承,不斷做創新的使命感,所以才能一躍成為廣州早茶的龍頭企業,這麼多年都穩坐廣州茶樓的榜首,處於屹立不倒的地位,也正是這份匠心,讓他們一舉成為了廣州本土標誌性的茶樓,和廣州早茶緊密結合在一起。

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