一間有時光機的茶餐廳,販賣的是80年代的回憶……
雲:“甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好像。。”
KEM:咁好興致懷舊吖?
雲:突然好想穿越翻80年代,太有FEEL啦~
KEM:今日就帶你坐一趟80年代的時光機~
80年代對於90後,00後,10後來說
是隻可以在影視劇裡去感受的一個年代
雖然我們沒有經歷過
卻總是被這個年代的人事物,場景所吸引
掀起一陣陣復古,懷舊的風潮
那是骨子裡磨滅不了的情懷
近期,小編就發現了一個
80年代的博物館
帶著我們的情懷一起回到80年代
.....
憶城記
這裡有著一群倔強堅持的80年後
有著和順德80年後生活息息相關的回憶
還有著地道特色的美食...
這裡不僅僅是一間懷舊茶餐廳
更是一間販賣回憶的
80年代博物館
走!現在就坐上時光機!
一起回到80年代!
一樓也是憶城記的地盤,
一個普通小樓,貼滿當時風格的廣告
,很有80年代生活的市井氣息。。。
可以電梯,都可以選擇步行開始我們的時光之旅。。。如果步行向上,可以看到
牆上掛滿從80年代到現在的照片,充滿時代更替的滄桑感...
歡迎來到80年代!
在這裡是不是看到很多熟悉的街道,熟悉的名字,一個個霓虹燈牌,夜幕降臨之時,和80年代街道無異。
這個80年代博物館是由一群已經將頭髮梳成大人模樣,穿上一身帥氣西裝的80後們合力去構建的。
他們縱橫在各自的領域,
但都憑著對兒時的印象,過去回憶的倔強,對自己還是年輕人的堅持,聚集在一起,將自己的情懷呈現在大家面前。
開門做生意啦!——販賣回憶
80年代博物館不止有居家氣息,還真的有幾間小小店面。
整個博物館
採用可見既可買的概念,
當你在這裡吃飽玩夠,還可以把自己心儀的回憶買回家!
懷舊音像店
走進憶城記,最先吸引我注意力的就是這面音像牆,
店
家們好有心地收集了錄音帶,黑膠唱片,CD...好多老到見都沒曾見過。
最妙的是,這裡還有各種試聽裝置,一不小心就沉浸老歌之中,這時候一定要叫同行朋友給你拍拍拍啦!
懷舊玩具區
小時候多少人看過四驅兄弟?看著這些一個個熟面孔,有點懷念起童年的時光,有心儀的還可以帶回家!
懷舊零食區
小賣部
80年代的小賣部和我的童年居然也是一模一樣,
5毛錢零食承包了我的小學回憶。
對了,你們還記不記得在小賣部買少先隊隊徽和紅領巾的時光...
懷舊遊戲廳
這裡有著80年代各款家用遊戲機和街機的大集結
,有你家裡用過的那款嗎?
家用遊戲機
街機
那時候小編最愛玩的就是超級瑪麗,魂鬥羅,合金彈頭,雷電...有沒有戳中你的年齡?
快來試玩,沒有手機一起快樂打遊戲機的味道可以重新體會到了!
懷舊圖書館
在順德新圖書館建成前,
這座公共圖書館應該可以說是所有人共同的回憶。
一本本充滿回憶的工具書,教材,小人書,
想起來以前在圖書館席地而坐抱著漫畫書一看就是一天...
其他店都還可以說是有跡可循,
鳳城電影院還有彩虹橋就像我們的回憶一樣消失在時間長流裡。
再見了,但我們還可以在憶城記裡再次相逢。
*活動最終解釋權歸憶城記所有
順德最傳統的5種燒味,配上4種味碟,地道還原小時候的味道。
一道燒味一次性滿足你5個願望!
說起燒味,以前最愛的都是斬料帶走,一家人分享,不知道什麼時候,吃燒味最多的時候都是在外吃快餐。
一幫人圍著一碟燒味,這個味道才有意義。
憶城記的燒味都是明爐現斬料,十分新鮮,肉質鮮嫩
,真的就像是開在80年代街口的檔口一樣!
咖哩雞扒裝碟很有年代感,
長長的一條,晃起來柔軟的弧度都兆示著它的嫩滑。
色澤亮麗的咖哩勾人食慾,咖哩比起不少地方都要鮮香濃郁,回味有點微辣
,湯汁下飯超讚!
憶城記的幹炒牛河和外面吃的看不到兩片牛肉有著明顯差別,河粉看起來上色很深,其實
味道適中不會很鹹,鹹香之中有著一絲水牛奶的醇厚。
這可能是我少有吃到的豐盛車仔麵了,
車仔麵保留了面的彈性,口感尚佳,鮮中帶辣的XO醬更是令海鮮的鮮味被激發出來和車仔麵很好地結合在一起。
碩大的雲吞隔著雲吞皮就能feel到它的
皮薄肉厚,紅彤彤的鮮蝦,鮮嫩的瘦肉,咬下就能獲得巨大的肉感滿足,藏在內裡湯還會爆汁而出!
茄湯的味道非常濃郁
,煮過的番茄吃起來依舊很酸酸甜甜,很開胃。
芝士的香濃融在湯中和通粉很搭
,用勺子連湯帶粉一起吃下超正!
茶餐廳經常都被覺得是港式,而憶城記的出品很有順德FEEL,尤其是這些碟頭飯!
這份滑蛋飯用料可以說是毫不吝嗇,一大口菜一口飯絕對沒問題!飽滿的鮮蝦,大塊鮮嫩的牛肉,值回飯錢!
滑蛋除了肉眼可見的嫩滑,和一般的滑蛋還不一樣,
它融合了本地水牛奶,吃起來多了分醇厚的奶香和淡淡油脂香。
叉燒肉不會很柴,比較適中
,配上水牛奶滑蛋,老友,是你最愛的經典搭配嗎?
蹦沙作為順德作為順德最受歡迎的特產之一,小時候自己偷偷摸摸一下子就能吃去半袋,酥脆香口是它最大的特色。
把蹦沙炒進飯裡,還真是頭一回吃。
炒飯沒有想象中的油膩,反而是一種幹香的美味口感。
每一口飯吃下去都是酥香爽口像是在吃零食一樣,不知不覺就吃撐了。。。
近墨者黑可以說是非常形象了,染黑了米飯,連蝦肉都無法倖免。
墨魚汁具有藥用功效,是一種非常珍貴的藥材,可以止血抗癌,
炒進飯裡充滿著濃濃的海潮味,享受鮮美的同時,可能也會得到一口“黑牙”...
菠菜汁靚麗的顏色特別吸引人眼球,味道是屬於比較清新的型別,混合鮮蝦紫菜,口齒留鮮。。
小小的身體大大的能量說的應該就是它吧。可以一口塞下幾個的小豆腐,外酥裡嫩,十分過癮。
椒鹽味的酥香外皮,和裡面香甜軟嫩,入口即化的豆腐形成鮮明的反差。
直接吃就已經挺香的了,但是
蘸上蘊含酸甜辣三味的醬,中和了油氣
,就更是怎麼也吃不膩了。。。
牛乳西多士非常蓬鬆Q彈
,切割起來很輕鬆,甚至能感受到它回彈的韌勁。和普通的煉奶西多士不一樣的是,
在兩層中空部位可以看到很多水牛奶製作而成的牛乳片...
甜甜的西多士隨著咀嚼的動作回味,慢慢變得鹹香
,兩種口味交錯卻一點也不違和,反而在層次上更是豐富了。
純正的港式絲襪奶茶味道,他是
含有微量酒精
的
,雖然酒精淡到幾乎喝不出,但是開車的吃貨們要重視啦。
傳統的菠蘿冰和紅豆椰冰,用料分量十足!裡面都有一個好好吃的朱古力味雪糕
,要快點吃了它,不然融化了就是另外一杯飲料了~
茶走和檸啡都是茶餐廳有點年代的經典搭配。
不要砂糖和淡奶,轉而加入煉奶,不易惹痰,整杯甜的剛剛好的就是記憶中那杯茶走~
尋路指引
正對著曲水灣牌坊,向後走,就可以穿越到80年代啦~~
END