河北邯鄲十大特產有哪些
古城邯鄲歷史悠久,人傑地靈,美食、特產十分豐富多樣。那麼河北邯鄲都有哪些特產呢?
1、涉縣核桃
涉縣核桃,河北省邯鄲市涉縣特產,中國國家地理標誌產品。涉縣是中國重點核桃產區縣之一,全縣境內分佈的百年以上核桃大樹有10萬株。2004年,涉縣被評為“中國核桃之鄉”。2007年,涉縣核桃入選“2008北京奧運會推薦果品”。
2、涉縣花椒
涉縣花椒,河北省涉縣特產,中國國家地理標誌產品。花椒是涉縣的傳統優勢產業,已有七百多年的栽培歷史,是全國花椒重點產區縣之一。
3、大名小磨香油
大名小磨香油,河北省大名縣特產,中國國家地理標誌產品。大名小磨香油以芝麻為原料,用石子小磨和獨特的傳統技藝加工而成,歷史悠久、綠色環保,色澤棗紅、晶瑩透亮,以醇厚柔和、濃郁持久、品味純正。
4、魏縣鴨梨
魏縣鴨梨,河北省邯鄲市魏縣特產,中國國家地理標誌產品。魏縣適宜的土壤氣候條件,孕育了魏縣鴨梨獨特的品質,以個大皮薄、色豔肉細、核小渣少、酸甜適宜、果型端正而享譽海內外。
5、武安小米
武安小米,河北省邯鄲武安市特產,中國國家地理標誌產品。2010年12月,原國家質檢總局批准對“武安小米”實施地理標誌產品保護。
6、馬頭天福酥魚
馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省傳統名吃,早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗,反覆研製,終成此品。
7、臨洺關牌驢肉香腸
又稱驢灌腸,是具有河北邯鄲特色風味的傳統小吃。源於清朝末年,已有近百年曆史。營養豐富,鮮美可口,回味悠長。
8、津津樂老槐樹燒餅
又稱老槐樹燒餅、邯鄲老槐樹燒餅,是河北邯鄲地區漢族的風味傳統麵食小吃,邯鄲十大名小吃之一,屬於冀菜系。
9、二毛燒雞
原名珍積成燒雞,是河北省邯鄲市的傳統名菜,中華老字號之一,屬於冀菜系。此菜被載入國家級史冊《辭海》“八大地方風味美食”大名“二五八”之首,邯鄲十大名小吃。是大名縣傳統的名貴食品,長期以來遠近聞名,享有盛譽。
10、黑棗
黑棗又名君遷子、野柿子,軟棗、牛奶棗,產地集中於中國北方地區的河北、山西、陝西、遼寧,其中,河北涉縣的黑棗比較知名。黑棗是自然黑,雖然也叫棗,但其實不屬於我們通常認識的棗類,而是亞洲東北部原產的柿屬植物。
這就是河北邯鄲的十大特產啦~