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“漫步雲霄百果鮮,醉戀下河楊桃甜。”

每次吃楊桃時，腦海裡都會浮現這句詩。

小時候的那篇《畫楊桃》課文成了無數人的童年記憶，乍看像亮晶晶的星星，再看又像五稜！今天想給大家介紹的是

雲霄水果屆網紅

——

下河楊桃

！

很多人不喜歡吃楊桃，是因為市面上賣的楊桃都是早早下樹，人工捂熟，這種楊桃帶有酸澀味，給人留下了楊桃就是不好吃的印象。

楊桃的果皮光滑晶亮，未熟的楊桃呈青綠色或淡綠色，成熟的楊桃呈黃綠色或鮮黃色。

熟透的楊桃，能感受到它那種軟綿細膩的口感，豐盈充沛的汁水，還有

混合了葡萄、芒果和檸檬的那種獨特清甜，

這才是絕佳的舌尖體驗。

下河楊桃位於

福建省漳州市雲霄縣下河村,已有近150年的種植歷史，

最重要的是下河村具有良好的生態環境，地屬亞熱帶暖溼季風氣候，

陽光充足，雨量充沛。

這樣的

“下河楊桃”果香甜爽口，清脆多汁，回味悠長，一度曾以粒大、果甜、色亮澤等優點，

深受廣大消費者的喜愛，暢銷港澳東南亞市場。

成熟時的楊桃，青翠橙黃，搖搖欲墜，像一顆顆閃亮的紅寶石，

沉甸甸的，把枝條壓得垂下來，尤為惹人憐愛，而且

楊桃纖維少，果肉脆滑果汁多，一口下去，酸甜芳香便在口中滿溢位來。

用一句話來形容下河楊桃——

“清新卻不寡淡，吃上一口你就愛上了”

。

福建下河含有豐富富硒紅土壤和豐富的山泉水，滋養著當地成片的桃樹，長出來的楊桃

水分充足，脆嫩香甜。

楊桃採用人工套袋管理，不噴農藥、保證每顆果實的綠色天然。

楊桃果子形狀和葉子極為相似，

遠遠望去，很難分辨出哪個是果，哪片是葉，即使果子熟透變黃了，由於葉子也跟著變黃。

因此，只有你走到跟前，才能窺見一個個

黃澄澄的果實，黃色透紅，泛動著誘人的笑容。

楊桃中糖類、維生素 C 及有機酸含量豐富，

應酬加班的男士，吃一枚楊桃能夠

幫助人體及時補充消耗，緩解疲勞感。

對於愛美的女生，楊桃中所含的大量果酸，能夠抑制黑色素的沉澱，

不但能淡斑、祛斑，還能補水保溼。

據《本草綱目》記載，楊桃有祛風熱、生津止咳、解酒毒等多種功用。

從營養角度分析，楊桃中含有揮發油、胡蘿蔔素、有機酸及維生素B、C等成分，對緩解口腔潰瘍、咽喉炎症等症狀有幫助。

楊桃不僅好吃，在水果屆的顏值也是數一數二的，用刀切開，就有了一片片的

“許願星”。

把楊桃清洗乾淨，然後用刀削掉五（或六）個硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，然後用刀切成條狀或薄薄的五角星片，就可以食用了。

也可以

搭配酸梅粉

，因為酸梅粉中也有食鹽，加自身的酸味，不僅可以去除澀味，還可以讓楊桃酸味減少，吃上去更為清爽可口。

楊桃做成沙拉

不僅好吃，也能點綴整個菜餚

楊桃還可以

做成楊桃醬蘸麵包

等食用

楊桃+八角等香料的組合方式

，滿滿的中式味

健康美味從來不是天賜，而是看得見的用心與堅持。我們不忘初心，砥礪前行，為你找尋最值得品嚐的健康水果！

【福建下河楊桃】

香甜爽口，清脆多汁

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