冬至|如約而至
2021-12-30由 成佳茶鄉 發表于 美食
冬
至
節氣
晨起暮歸的含義
把一個個節氣描濃又淡遠
不經意間,就到了冬至
冬至,二十四節氣中的第二十二個節氣
又稱日南至、冬節、亞歲等
既是中國農曆中一個非常重要的節氣
也是中華民族的一個傳統節日
這一天,太陽直射南迴歸線
北半球白晝最短,黑夜最長
“文末有成佳冬至乾貨喲”
冬至之
食
冬 至
南吃湯圓
“圓”意味著“團圓”“圓滿”
一家人“團團圓圓”
北吃餃子
餃子有“消寒”之意
現在仍流傳著一句民謠
“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”
冬至吃羊肉,來年好兆頭
相傳漢高祖劉邦在冬至這一天
吃了樊噲煮的羊肉
覺得味道特別鮮美,讚不絕口
從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗
羊肉溫暖滋補,暖身祛寒
是冬至飲食的不二選擇
成佳的冬至,羊肉是必不可少的
“吃了羊腸,不穿衣裳”
大家在這一天早早的約好
親朋好友團團圓圓吃一鍋羊肉
把酒言歡,期盼來年好兆頭
清湯,紅湯
都是美味的羊肉湯
除此之外,還可以烤著吃
一整隻羊,滋滋滋
簡直不要太“爽”
酸菜蹄花,肉嫩湯鮮,酥而不爛
網紅火鍋,環境優美,味道巴適
冬至,更多美食,成佳等你喲
冬至之
養
冬 至
冬至,宜喝茶養生
天氣愈發寒冷,泡一杯紅茶
紅寶石般湯色帶來陣陣暖意
紅茶促進代謝、暖體抗寒
養胃護胃、解膩消食
冬季氣溫乾燥
喝一杯茉莉花茶,疏肝養肺、健脾安神
冬天也變得溫潤清新了
這個冬至,除了吃羊肉
享受美食的樂趣
也別忘了跟家人一起喝一杯茶
體驗暖心的感覺
冬至之
安
冬 至
冬至是“數九寒天”的開始之日
從冬至這天起,就開始“進九”
天氣將越來越寒冷
在這個小團圓的日子裡
注意添衣保暖,更要注意冬日安全喲
這個冬至
願所有美好,如約而至
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cjchaxiang
編輯:小桃子
部分圖片來源網路