在各類不同型別的綜藝集中爆發的趨勢下，傳統電視節目美食類、美食+類綜藝依舊經久不衰，也說明了我們創業做餐飲行業也是一個經久不衰的好選擇，但美食不僅僅是好吃而已哦。今天，小編就帶大家盤點一下2019年曾經火熱的幾檔明星美食綜藝吧！

第一、《中餐廳》第三季

題材型別：青春合夥人經營體驗節目

主要內容：《中餐廳》是一檔集美食、經營和真人秀三種元素為一體的青春合夥人經營體驗節目，在宣傳推廣中華美食的前提下，讓明星體驗經營的“不易”，看嘉賓如何面對困境又是否能夠各個攻破為觀眾帶來欣喜。黃曉明在中餐廳中打造的霸道總裁人設，更是讓“我不要你覺得，我要我覺得”這個梗火爆全網。

第二：《姐姐好餓》第三季

題材型別：美食脫口秀

主要內容：主要是以美食類綜藝節目的模式，在美食的基礎之上加入主持人與嘉賓的互動，比如利用小S的性格，在美食料理互動中搞怪逗趣，從女性的角度解讀男神嘉賓的方方面面。

第三：《奇妙的食光》第二季

題材型別：海外生存實境經營秀節目

主要內容：《奇妙的食光》是一檔兼具“偶像+經營+旅遊”等多種元素的互動實境經營綜藝，第一季邀請時下最熱門的練習生空降澳洲黃金海岸，透過經營一家“史上顏值最高”的餐廳賺取心願經費，實現由粉絲親自為他們制定的“心願清單”。

第四：《野生廚房》第二季

題材型別：烹飪對話慢綜藝

主要內容：跑男製作團隊傾力打造，嘉賓自駕前往 “野外”尋找各種有地域特色的野生食物，用原生態的食材和烹飪方法還原生活的本味，遠離城市的生活，迴歸原生態。貼近自然，自給自足，讓觀眾重新愛上慢生活，解鎖食材隱藏菜式。

美食必須更加有趣

看到這麼多的美食綜藝，我們也能看出美食節目的核心並不僅僅在於做出好吃美味的食物，本身這個料理的過程，或者食物背後代表的故事，再或者這個食物本身極具特色的某個一點，可能會更加容易吸引當下以年輕人為主體的網際網路社會。簡而言之，就是美食不僅要好吃，更要有趣。

突破和創新的火爆大魷魚

創業者們都知道現在小吃行業雖然市場體量很大，消費頻次也高，但小吃市場已經被雞排、燒烤等佔據，如果沒有突破性的特色產品，是很難在小吃領域有所作為的。而上海臺道依靠火爆大魷魚作為主體，開拓了一個新興品類，併成功開啟市場。

火爆大魷魚在品類上對比傳統小吃的創新還是很大的，無論是視覺上，大如蒲扇的大魷魚很有分量感，而且吃起來的口感也比普通小吃更香酥彈嫩。

而且從各種美食綜藝中也能看出，“顏值經濟”的作用是極大的，所以視覺上十分可愛和具有特色火爆大魷魚，會經常被顧客們拿來拍照炫朋友圈，無形中讓臺道火爆大魷魚的品牌宣傳出去。