長胖都是肉肉惹的禍

這是不少胖友們的共識

既然罪魁禍首是肉

那是不是告別肉類就能變瘦了呢？

可事實上，吃肉和長肉可不是一回事兒

而且，吃對肉，吃好肉

能讓你的減肥更順利！

吃肉到底長不長胖？

眾所周知，蛋白質是人體不可或缺的營養物質之一，它是保證人體代謝正常的重要條件。有些人減肥怕肉熱量高，所以不吃肉，其實是錯誤的想法。蛋白質在人體內的消化速率較慢，可以提供很好的飽腹感，有利於飲食量的控制，同時蛋白質可抑制促進脂肪形成的荷爾蒙的分泌，從而可以減少贅肉的產生。

而肉類中含有豐富的蛋白質，如果只吃蔬菜水果則會導致蛋白質攝入量不足，造成肌肉量減少的同時，也會使基礎代謝降低，脂肪難以消耗，從而形成易胖體質。

除此之外，肉類可以提供多種脂溶性維生素和水溶性維生素；它還含有各類礦物質，紅肉中有機鐵含量豐富，能夠幫助改善缺鐵性貧血症狀；肉類尤其是魚肉中還含有大量人體所需的不飽和脂肪酸。

如何吃肉，才能變瘦？

雖然吃肉的好處多多，但並不是所有的肉類都適合減肥期間食用，購買肉類時要注意！

一般來說，雞肉、牛肉、魚肉熱量低，豬肉熱量較高，想要保持苗條的身材，當然就要選擇更為健康的肉類。

雞肉

每100公克雞胸肉約含165大卡路里，31克蛋白質及3。6克脂肪。

雞肉是價效比極高的蛋白質來源，雞肉與其他肉類相比，尤其是去皮雞胸肉，富含豐富的蛋白質，而脂肪含量又低，價格也很實惠，雞肉是健美運動員飲食的重要來源之一，但是雞胸肉的口感較柴，所以烹飪雞胸肉一定要講究方法，不然會很難下嚥。

牛肉

牛肉不僅富含蛋白質，它還富含許多纖維素，如纖維素B12和多種礦物質：如磷、鐵和鋅等，是人體微量營養素的主要來源之一。牛肉的卡路里較雞肉高，但膽固醇比較低，是肉品中屬於高營養密度的食物，為了減少卡路里在選肉時可以儘量挑選腰部的瘦肉切片。

魚肉

每一百公克魚肉所提供的蛋白質與紅肉、白肉相當，卻有著更少的脂肪。多吃魚不僅不會變胖，還有利於身體的健康。魚肉的味道清鮮可口，多食不膩，脂肪含量低，大多數只有1%——4%，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的肌纖維比較短，蛋白質組織結構鬆散，人體可消化率達95%，減肥人士不用擔心吃魚肉會造成脂肪囤積。

誰說減肥的時候，不能吃肉了？

營養均衡，才是減肥成功的關鍵

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