重慶，一個神奇的城市，被貼上許多不同標籤：抖音網紅之城、5D城市、霧都山城、火鍋之都、重慶小面的故鄉……千萬別誤解，重慶除了滿大街的麻辣火鍋、小面外，還有許多美食等你去發現！無論是重口味還是不重口味的你們都能在這裡找到屬於自己的美食！如何用短短几天的時間將重慶美食好好吃一圈？到重慶旅遊要去哪吃？怎麼吃才能不踩雷？快跟著Hanna一起來看看！

都到重慶了，不喝奶茶喝酸奶吧！

作為一個在奶茶之城——廈門長期生活的girl，Hanna為了一杯奶茶可以放棄掉堅持了一個夏天的減肥計劃。但是在重慶，Hanna愛上了另一種好喝又健康的飲品，也只有這裡才能喝到的：一隻酸奶牛！

一隻酸奶牛 紫米酸奶 重慶小吃

一隻酸奶牛是每一個到重慶來的遊客都一定要打卡的地方，當然作為連鎖的酸奶店，一隻酸奶牛也並不難找。他家的酸奶真的還不錯喝，濃稠但不誇張，酸甜但不膩口，推薦紫米口味的酸奶，第一次喝到這樣的搭配覺得非常神奇！

專呷推薦小吃店：

一隻酸奶牛（解放碑八一路店）

地址：八一路好吃街2期9號

一隻酸奶牛（時代天街A館1號店）

地址：石油路174號龍湖時代天街UG層A館C20

炎熱的夏天，你需要一份冰粉消消火！

第一次聽到“冰粉”以為是涼皮的遠方親戚，後來才知道重慶的冰粉就類似於閩南的四果湯！冰粉起源於西南地區，是當地非常受歡迎的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。在重慶的街頭，經常能看到小商販們推著小車出來買冰粉的身影，可見冰粉在當地是如此接地氣！

西瓜冰粉 重慶小吃

傳統的冰粉做法是在冰粉中加入紅糖調味，有些冰粉店會在冰粉里加入堅果、乾果和新鮮水果，跟重慶的麻辣火鍋、串串簡直是黃金搭檔！

專呷推薦小吃店：

渝來龍油茶豆腐腦

地址：來龍巷3號

在這裡，感受餈粑的花式吃法！

第一次吃到重慶餈粑，是在一家麻辣火鍋店裡，吃完麻辣鍋後來一口餈粑，瞬間帶走了口中的麻辣，剩下軟糯和香甜。印象最深的是在磁器口裡，餈粑店門口的大叔用又粗又長的木棍用力敲打石槽裡的糯米，直到糯米糰子變成Q彈餈粑的樣子。

紅糖餈粑 重慶小吃

餈粑不僅有上圖這樣加紅糖和豆粉的，還有裹著蛋液下鍋煎炸的蛋煎餈粑。重慶的餈粑與臺灣的麻餈、日本的和果子有相似的地方，但重慶的餈粑更Q更有嚼勁一些。大多數餈粑都是在火鍋店的選單上能見到，還有磁器口專賣餈粑的小吃店也能買到。

蛋煎餈粑 重慶小吃

專呷推薦小吃店：

磁器口手工餈粑

地址：金碧正街磁器口正街245號

酥麻豆花養身湯鍋-蛋煎餈粑

地址：武隆區芙蓉中路69號

明明都叫“鍋盔”，每家店造型卻都不一樣？

沒想到在北方流行的鍋盔，在重慶街頭也很是常見。可Hanna仔細一看，每一家鍋盔店的形狀、做法都不太一樣！鍋盔究竟是什麼呢？其實就是大餅，因為造型又圓又厚像鍋蓋的樣子，因此取名為鍋盔。

紅糖鍋盔 重慶小吃

最常見的鍋盔是紅糖鍋盔，外形類似煎包，內陷是長得像豆沙一樣的紅糖。如果是新鮮出爐的紅糖鍋盔，咬一口，飽滿的紅糖內餡還會溢位來。當然，也有鹹味鍋盔，牛肉餡、豬肉餡的大餅用平底鍋一烤，特別酥脆。

專呷推薦小吃店：

周鍋魁

地址：磁器口正街123號

愛廚梁山雞-紅糖鍋盔

地址：漢渝路三峽廣場華宇小區16號附2號

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