相信大家跟我一樣一到飯點就開始糾結今天要吃什麼？有什麼沒吃過的，有什麼新鮮口味，就這樣糾結半個小時，很多朋友吃飯都是根據網上的選單走，這樣就不用擔心自己吃什麼了，今天給大家分享一道雞腿肉的做法，做法簡單，懶人也可以輕鬆操作，小白也能快速變廚藝高手。

我們來看看具體要怎麼做這道雞腿肉呢？

1、 準備好所需的雞腿肉，並將它切大塊備用（雞腿一定要多洗幾次）

2、 放入鹽、胡椒粉、料酒、老抽少量、生抽、蠔油、老乾媽、蔥白等調理抓勻醃製半個小時

3、 鍋內燒油，放入生薑片，大蒜顆粒、花椒幾顆，炒出香味

4、 放入洋蔥、香菇、青椒、雞肉，再倒入一罐啤酒

5、 大火燜煮，小火收汁

6、 起鍋撒上白芝麻、蔥花、香菜，準備好白米飯開吃

這就是一道簡單的雞腿肉做法，看完就能學會。如果擔心肥胖的朋友可以多雞肉，雞肉的熱量很低，不會導致肥胖，它的脂肪主要集中在表皮和皮下，擔心肥胖的人可以把這部分剔除，只吃剩下的部分，這樣既能滿足你吃肉的慾望，又能保證你不會發胖。

做好一道菜方法很簡單，就像美食節目裡說的一般：高階的食材往往只需要簡單的烹飪方式，想要做好美食並不難，只要你有一顆吃貨的心，有了這顆心你就會不停地給自己尋找美食，不停地去嘗試各種食材的做法。

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