最近糖葫蘆在國外版抖音（TikTok）迅速躥紅，

Tanghulu成為了觀看量7億的熱門話題，

外國不光愛上了糖葫蘆，

甚至還開始了自己的探索

動手做起了糖葫蘆

剛開始還只是做

草莓糖葫蘆

然後

水果糖葫蘆

直到

雞塊糖葫蘆

開始愈發不可收拾

培根糖葫蘆

avocado tanghulu

牛油果糖葫蘆

看來這些網友是得到了北方小吃攤的真傳

get了萬物皆可糖葫蘆

怎麼用英語介紹“糖葫蘆”？

Tanghulu — Candied Fruit on A Stick

（串在棍子上的糖制水果）

The original Tanghulu is made of hawthorns /‘hɔːθɔːn/。 Rich in vitamin C， hawthorns have long been known to have medicinal properties in traditional Chinese medicine and， initially， tanghulu were used to cure illness。

傳統的糖葫蘆是用山楂做的。由於山楂富含維生素C，在傳統中藥中具有藥用價值，所以糖葫蘆最早被用來治療疾病。

Instead of hawthorn， strawberry Tanghulu is now more popular。 However， other fruits like grapes， blueberries， apples， and even pineapples can work as well。

現在草莓取代了山楂，成為了更受歡迎的糖葫蘆。然而，其他水果，如葡萄、藍莓、蘋果，甚至菠蘿也能起到同樣的作用。

Originally， the Chinese term this candied delight as Bing Tanghulu。 Bing is Chinese for ice。 It was aptly /’æptli/ named as the dessert was eaten only in the Winter， to avoid a sticky mess when it melted in the sun。

最初，它的中文全稱是冰糖葫蘆。Bing在中文裡是冰的意思。它的名字很貼切，因為這種甜點只在冬天吃，為了避免溫度高時糖會在陽光下融化變得黏糊糊。

Tanghulu is made of wild fruits strung together on bamboo sticks。 The fruit is dipped in maltose， which quickly hardens， and it tastes both sweet and sour。 It’s a very common snack in Northern China in winter。

糖葫蘆用竹籤把食物串在一起。然後用麥芽糖包裹這些食物，糖很快變硬，嚐起來就會又甜又酸。它是中國北方冬天很常見的小吃。

今天的內容你都學會了嗎？

歡迎評論留下你的想法~