我們的童年總是伴隨著很多有關吃的奇怪傳說：

吃進肚子裡的西瓜籽會發芽；

吃了母雞肚子裡還沒生出來的蛋會變笨；

吞下的口香糖會黏在腸子裡……

其中，口香糖作為一種又好吃又好玩的食物，既能清新口氣，又能耍帥扮酷，深受小孩和年輕人的喜愛。

然而，大家一定聽說過：如果吞下口香糖，它就會牢牢粘在你的胃或腸道里，再也排不出來，甚至會威脅生命。

PART。

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因為口香糖黏膩的質感，給人一種能粘住一切的錯覺，所以不論中外都有關於口香糖危言聳聽的傳說。

在中國，我們父母可能會說吞進肚子裡的口香糖會永遠留在腸子裡，在西方也有需要7年才能排出口香糖的說法。

雖然對於口香糖的描述，我們聽起來有些不太令人舒適，但口香糖的膠基性質比較穩定，在我們的口腔裡才會受熱變軟，進入消化道中也幾乎不會被我們的腸道消化，就像金針菇、玉米粒、韭菜梗一樣。

而它的黏性也不需要過於擔心，如果你有心觀察的話，就會發現口香糖只對乾燥的表面具有較強的黏性，在口腔這樣的溼潤環境中並不會有很大的黏性，不然我們也不可能在口腔中自如的咀嚼它了。

如果真的一不小心吞下了口香糖，它會進到胃中，半個小時到2個小時後隨其它食物一起排入小腸，那麼在腸道中它確實可能不如其他移動得那麼快，但一般在一到三天內就會被排出體外，最多不會超過一週。 如此說來，口香糖會在體內停留7年的說法顯然是一個謠言。

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2

雖然我們都知道口香糖的傳說多半是父母編出來嚇唬小孩子的，但這並不代表我們可以隨意吞食口香糖，它還是具有一些其他的危險性。

根據1998年《兒科學雜誌》上的案例報告顯示：在2012年有一名42歲的女性在爬樓梯時摔倒，不慎將口香糖吸入咽喉，最終導致窒息死亡。

雖然，口香糖有一些極端案例出現，我們還是可以發現口香糖是相對安全的，哪怕是每天吞食數次也並不會對健康造成非常嚴重的影響，就算有窒息風險，但還是遠小於果凍的風險。不過，我們還是不願意看到不恰當的食用方式引發的事故，因此一般不建議給5歲以下的孩子吃口香糖。

有些父母考慮到口香糖這種特殊的“食品”並沒有實際的營養，大多不會鼓勵孩子主動吃口香糖，除非家裡是吃蒜大戶。實際上嚼口香糖除了最基本的清潔清新外，還是有些正經的用處，甚至能成為醫生的一個幫助康復的方法。

對於經歷了腹腔盆腔手術的患者而言，每天適當的咀嚼口香糖可以幫助腸胃恢復動力。根據經驗，患者每天嚼4次，每次15分鐘就能減少一天半的恢復排便的時間。 由此可知，口香糖對人體基本是無害的，某些情況下還會帶來一些好處，但在嚼口香糖時，我們還是注意以下幾點：

口腔中的致齲菌能利用蔗糖產生酸性物質，進而腐蝕牙齒。

木糖醇不能被致齲菌利用，不能提供細菌賴以生存的營養，同時木糖醇對早期齲齒還有幫助，能夠起到自然修復的作用，因而能預防齲齒髮生。口香糖中木糖醇的含量越高，防齲效果越好。

堅持咀嚼木糖醇含量佔糖分50%以上的口香糖，能使齲齒的發病率減少85%。

進食含糖食物和飲料後，口內牙菌斑酸度增加，此時咀嚼無糖或木糖醇口香糖，可刺激唾液分泌，中和酸性物質，有助於牙齒再礦化。

使用含汞材料補過牙的人最好不要嚼口香糖。瑞士科學家研究發現，常嚼口香糖會損壞口腔中用於補牙的物質，使其中的汞合金釋放出來，造成血液、尿液中的水銀含量超標，從而對大腦、中樞神經和腎臟造成危害。

作者：小糰子   繪圖：風漫漫

參考文獻

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