嗯,真香!台州人冬天必吃的暖胃美食
冬天,台州人這樣吃豆麵...怎樣的面,能夠撩得有情人—喜臨門
樸實製法,鮮美滋味喜臨門面的最大賣點就是“不用調味,不用過冷水”,沒有特殊工藝,不用花哨做法,有的只是實打實的食材,蝦籽面和菠菜魚蓉面是喜臨門的金字招牌,味道鮮香爽口,甚至吸引了一些香港人去做代購...楊道賓:遇見洛陽-糊塗面
無論走多遠,家鄉總是我們最溫暖的牽掛Hometown Central Plains給在外打拼的家鄉遊子一個寄放心靈歸宿的地方鄉土文學遇見洛陽-糊塗面作者 | 楊道賓沒來洛陽之前,我並沒有吃過糊塗面的,心想,怎麼叫糊塗面,吃了會糊塗嗎...河南“怒大份”原油肉,40一碗羊肉冒尖,大口吃肉真過癮
沒有很多中藥調料之類的東西,這個原油肉吃的就是這羊肉的原味...每月總有那麼幾天,只想靜靜喝一碗粥……
02水蟹粥在澳門人的餐桌上,海鮮的烹調方式變化萬千...中國泡麵PK泰國泡麵,哪家強?一年一頭牛的康師傅輸得一塌糊塗!
像泰國泡麵在味道方面,也比中國泡麵更有勁道,再加上裡面的肉類和蔬類分量很足,讓消費者吃得很滿足...一方風物|河南人的熱情,從一碗胡辣湯開始!
當初許多外出謀生的河南人,忘不了家鄉這味道,便也把胡辣湯帶到中國各地,其中西安人最是看重喜愛,便結合當地的特點,發展成如今名氣遠揚的西安回民清真小吃...東北冷麵江湖,誰才是真正的霸主?
圖/網路區別于吉林延吉冷麵的酸甜口,黑龍江雞西人,對於酸鹹口的雞西大冷麵情有獨鍾...宅家日子最想外面啥好吃的?河北人家:這3樣不起眼美食,太饞了
1、孩子們說,最想吃外面的豆腐腦油條了於冀東人,普通人最為熟悉的街頭早餐,吃的最多的當屬一碗豆腐腦或豆漿油條,或是路過買的一張煎餅果子...熬一鍋香稠的臘八粥
祖母的那些粥料大多也是自種自收的,紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、花生之類,另外也有平日裡從兒女們孝敬她的一點零食裡餘省積攢下來的,紅棗、桂圓、蓮子、核桃、冰糖,連米帶水,八樣倒也是綽綽有餘的,再加上她們的精心熬煮,吃起來還是相當令人纏綿的...15元一碗牛肉泡饃,估計西安城獨一家吧
很早前就聽人說這家泡饃,味道如何如何贊,於是乎就收藏,正好今天去兒童醫院那塊就正好前往拔草,【環境】:這家店位於東舉院巷子裡周邊好吃的有幾家像味道不錯的|清真·老吳家牛羊肉水盆^|清真巷子深面^|景德牛羊肉泡饃館^也就百米範圍內,店門口醒目...醪糟湯,三分鐘熬好一道美容營養湯,堅持喝,有想不到的好處
小編在大學畢業時,去山西旅行,作為品嚐當地特色小吃,兜兜轉轉找了一家很地道的早餐店,要了一碗熱乎乎的醪糟湯,第一次和醪糟湯,大概就會感覺味道怪怪的,有一股“發酵酸”的味道,這種酸味還不同於酸奶的酸味...天津人吃撈麵的儀式感有多強?
在天津說吃麵,那一定指的是撈麵,這是一種近乎執著的信仰,任何代表工業社會的流水線商品都會遺缺最為重要的靈魂...豫中農村一種獨特的“麵條宴”,和娶妻生子有關,有吃過的嗎?
製作這種“喜麵條”的原材料也不稀奇,都很便宜,一般就是農村人經常吃的麵條和菜品,在冬天,一般都是白蘿蔔、紅蘿蔔,芹菜,豆腐和豬肉...奶奶做了幾十年的酸湯麵片,有菜有飯,開胃又解餓,太香了
水沸後,加入做好的面片,中火煮3-5分鐘即可,煮的時候要記得勺子攪拌一下,防止面片黏在鍋底4、放入胡蘿蔔小碎丁,些許紫菜,出鍋前加入調製好的秘製調料5、酸湯麵片可以出鍋了,盛到碗中,加入小蔥花,如果味道不夠,可根據個人口味加入陳醋、辣椒油等...大娘一年四季賣“它”,4元一碗,從不漲價,顧客:有錢也搶不到
小七拿了一碗,然後讓大娘給我加了一些辣椒在裡面,這樣吃起來更加入味,這小吃一出攤基本上就被大家搶光了,還有的一些顧客,來晚了,就算是有錢都搶不到,還好小七在前面買到了,吃了一口,發現味道還是挺不錯的,口感超級嫩,很Q彈,特別的棒,味道真是好...承德排名第一的羊肉湯,上過電視,飯點人太多點單隻能大聲吼
喝承德的羊肉湯一定要配上大個的燒餅,這燒餅以鬆軟酥脆而著稱,吃完之後讓人念念不忘,老三羊肉湯之所以好吃,除了原材料新鮮外,熬製過程也很講究,各種食材下鍋的順序,都是有規定的,燉煮時間長短也必須嚴格控制,煮好的羊雜要拿出來晾涼,保持羊雜應有的...西安這家26年的老店,肉丁胡辣湯13塊錢一碗,天天排長隊
每天早上5點這家店已經開門了,煎蔥油餅的兩個小夥子開始點火做餅,而店裡的胡辣湯已經提前煮好,他家的胡辣湯從來不在料上偷工減料,料很足,湯底是用牛骨棒煮的高湯,所有的食材也是前一天晚上準備好,凌晨才開始製作,一碗出色的胡辣湯料很足,豆皮,海帶...襄陽出名排隊長牛肉麵館,從早到晚門口坐滿人,一天賣2000碗
襄陽人有多愛吃麵,從早餐就可以看出來,很多襄陽人大清早就會來到這家麵館,吃上一碗牛肉麵或者牛雜麵,這一碗麵雖然價格不貴,可是貨真價實的,麵條上面覆蓋著一層牛肉或者是牛雜,再加上紅紅的辣椒油,灑一點小香蔥,看著就很誘人...福建泉州這家20平米小店,4元一碗的小吃讓顧客吃出了家鄉味道
食物的背後大都隱含著一個家庭關於生存的故事,一碗普通的肉羹湯背後卻是三代人的努力,讓一碗普通的民間小吃實現華麗的轉身,老闆17歲便開始跟自己家裡人經營肉羹店,從少年到青年,再到中年,他將自己人生最寶貴的青春都獻給了這家小店,靠著物美價廉,讓...