受家人歡迎的幾道家常菜做法,非常下飯開胃,孩子們最愛吃的
鍋裡倒入適量的油,薑片8片、薑末蒜末適量、個幹辣椒爆香出味,加入肥腸,翻炒下,加入3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺白砂糖、少許鹽、1勺蠔油攪拌均勻...在河北吃這種“早餐”的堪稱土豪,一頓要150元,網友:打擾了
特別是進到店裡之後,映入眼簾的就是大鍋裡煮的灌腸,真的是非常粗啊,看著都非常引人注目,而且最重要的是不僅有肥腸,還有其他的各種特色的肉食,讓人一看著就感覺滿嘴流口水,據人介紹說,這都是當地非常具有特色的美食,而且最為畫龍點睛的就是,肥腸還不...上山吃雞,下江吃魚,重慶給你一個走不動路的理由
對於不講究就吃個魚味兒的人來說,魚的種類只有刺多跟刺少的區別,你要是以這個為標準去重慶的魚館裡點魚,那店家多半還會多透露給你一個資訊,刺都不多,你是要肉勁道的還是肉質軟糯的...老師傅親傳的火爆肥腸面全套技術配方,太有價值了!
三製作方法第一步:鍋入底油燒至四成熱,放入蔥段、薑片各80克、八角3個、草果1個爆香,加白糖200克小火炒成糖色,馬上倒入肥腸,小火煸炒至表面起泡、定型上色,第二步:烹入醋150克去腥,同時加醬油30克翻勻,倒入提前熬好的紅湯5000克,大...北京老大爺在小巷裡賣傳統美食,80元1斤吃不膩,還是以前的味道
上世紀的風格這家店鋪很難找,隱藏於小巷當中,如果不是熟人指路,第一次來的食客很難找到,穿過幾條小巷就會這就是一家世外桃源的店鋪,裡面的裝修一點都陳舊,跟上時代的潮流,店裡的桌椅擺放風格就像食堂一樣,一字排開,基本上已經最佳化到最佳的狀態,店...成都十年肥腸魚老店,老闆靠賣魚掙下2套房,生意好時日入一萬多
四川吃飯比較“重口味”,肥腸魚吃起來又麻又香,連湯汁裡都侵入進去了,這道菜對於喜歡吃辣的朋友可真是太友好了...河北66歲大爺曬家宴引熱議,6道家常菜,網友:這是最高待遇
我喜歡這樣做白菜:白菜用手掰成片,用水洗淨後瀝乾,然後鍋中倒油爆香蔥香蒜、花椒、八角,放一些黃豆醬炒香,最後倒入白菜爆炒,食鹽一定要最後放,否則就會出湯...足足100只!小龍蝦免費嗦!小掌請客,巢自在火鍋走起~
免單內容:價值199元的巢自在小龍蝦套餐(每份套餐為100只小龍蝦)免單名額:5份搶蝦時間:6月14日18:30至6月22日23:00兌換時間:截止至2022年9月1日兌換地點:昆明市西山區陽光北路18號,巢自在火鍋用券規則:不找零、不兌現...這家火鍋店廁所前有“魔鏡”,我很滿意都不想離開
環境寬敞明廚亮灶,大師傅的操作就在眼前一清二楚,乾淨整潔吃的放心才能舒心【味道】:他們家總結就是鍋底霸道、燒滷特色、甜品誘人牛油紅鍋被成都吃貨稱為“鍋底味道扛把子”10年熬出霸道味,湯汁色澤紅潤、味道牛油醇香只一口你就會理解為什麼那麼多人喜...餐館裡,這5道菜“最髒”,廚師來不及洗乾淨,老闆自己都不吃
導讀:餐館裡,這5道菜“最髒”,廚師來不及洗乾淨,老闆自己都不吃現在人的工作都比較忙碌,平時根本沒有時間在家裡做飯,單位有食堂的就在食堂吃一點,沒有的話就只能點外賣或去餐館裡吃了...四川55歲大哥開肥腸館20年,店鋪藏在舊小區,每天賣掉400斤肥腸
我們都知道,食物好吃與否除了好的廚藝之外,更重要的還是需要好食材,店裡用到的肥腸都是當天從市場採買回來現宰的,到店之後需要多次重複沖洗,把大腸本身的異味儘可能地衝洗掉,涼水沖洗乾淨之後再用熱水沖洗,把表皮上的油脂沖洗掉,然後再上鍋煮沸焯水,...餐館裡“最髒”的5道菜,廚師自己都不吃,很多人卻都愛點
但自己在家裡做過小龍蝦的朋友肯定都知道,清洗小龍蝦是個非常繁瑣的過程,又要用刷子刷洗,又要去蝦頭、蝦線,可以說是“洗蝦3小時,吃蝦3分鐘”...爆炒肥腸嗨翻天
材料:肥腸、芹菜、青紅辣椒、醬油、味精、芝麻油、白糖、雞精、白醋、蔥段、薑片、八角、桂皮、白蔻步驟:1、將肥腸去淨油,放入盆中用精鹽2克、白醋反覆揉搓,直到肥腸上的汙物清洗乾淨為止,炒鍋內加水,放入洗淨的大腸,加入料酒20克、薑片3克煮至沸...小區頭的筍子芋兒肥腸雞 連吃三盤都沒膩
反正就在家附近嘛甩個火腿走10分鐘就到了的地方,那就切吃一哈看唄~這家店,走到門口就已經感受到了那種撲面而來的成都蒼蠅館子氣質...廈門軟體園裡開了家有四美的音樂酒館,還有你最愛的喵元素!
老貓洛克音樂酒館就是一家很有特色的店,喜愛美食美酒音樂,更愛喵星人的我怎能錯過,今晚就約上朋友們前去一探究竟...飯店肥腸為啥沒腥臭味?大廚透露3個小技巧,清洗過後腥臭味全無
大廚透露3個小技巧,清洗過後腥臭味全無豬全身都是寶,可以說豬的每個部位都有很多人喜歡吃,像豬排骨、豬腰子、五花肉都是相當好吃的,豬身上有一個特別的部位,那就是肥腸,肥腸雖然看起來是豬排洩糞便的器官,但是將其做成滷肥腸、乾鍋肥腸等菜品,味道還...藏在西安24年瀘州小館,露天廚房窄小巷子,店鋪豪橫不預定吃不到
川味特色店裡的菜品都是以四川川菜為主要特色,火爆肥腸、涼拌鯽魚、拌魚腥草這些都是四川食客常點的菜品,店裡處理肥腸保留了一部分裡面的油脂,這樣吃起來更有味道,況且老闆將它的異味處理得很好,一點都吃不出來,只有它的鮮味,肥腸吃起來比較Q彈,有嚼...哈爾濱1979年的老店,吃飯還得拼桌,都下午了滿滿當當全是人
他們家用小白瓷茶杯裝酒,冬天的時候還給你溫上,菜品各種適合下酒,是喝酒吃肉的好選擇,而且店家的態度很熱情,來這裡喝酒吃肉有種回家的感覺,讓人覺得舒適,如果你也想要感受一下哈爾濱的酒文化,喝喝小酒吃吃肉的話,可以來試一試哦...蘭州火車站旁邊的小破店,18年來只賣一種面,從15元漲到20元一碗
據說老闆以前在家排行老四,所以叫做王老四,從一開始就是自己做湯,拉麵和調味,如今僱了兩個人專門拉麵,但是老闆的兒子依然守著店繼續煮麵,用熬好的肥腸湯頭把麵條冒熱,再加入低湯、肥腸、蒜汁、蒜苗、香菜,一碗熱騰騰的肥腸面就好了...南京霸氣滷肉店開了35年,每天4大鍋,400斤不夠賣,一斤賣110元
南京人特別喜歡吃肥腸,滷出來的非常可以直接切片了吃,也可以用來二次加工,加上其他配菜做成另外一道菜,比如炒青紅椒、炒辣椒、也可以買回去把大腸做成大腸面,還可以用來做成南京的特色美食—大腸炒臭豆腐,臭臭的味道聞起來有點類似於長沙的臭豆腐,聞起...