牛肉加小酒,美味又舒適,閒暇之時,叫上好友一起來享受這份美好
滷牛肉食材:牛腱子、姜、蔥、茴香、花椒、桂皮、陳皮、甘草、白果...三鮮火鍋:老母雞濃湯,搭配半斤皮肚的三鮮做法~
三鮮火鍋的用料家樂老母雞濃湯寶 64g(2個)大蔥 1/2根生薑 1小塊鮮蝦 半斤皮肚(炸豬皮) 1片香菇 6朵木耳 1把大白菜 半個小青菜 4~5個鵪鶉蛋 10來個油豆腐 10來個桂冠燕餃 1盒魚豆腐 1盒包心魚丸 1盒三鮮火鍋的做法步驟...排骨咋做讓人看著流口水?4種百吃不厭的做法,新手也能零失敗
鍋內加入大量清水,涼水下入排骨好焯出血水,再加入幾片生薑和3克料酒能更好去腥,然後開大火煮開...吃柚子皮別丟了,比肉珍貴,簡單一煮,化咳止痰,全家常吃不咳嗽
處理乾淨的處理乾淨的柚子肉掰小塊,冷水下鍋中火煮開轉小火煮3分鐘倒出慮幹水份11...羊排最簡單的做法,不用油直接燜,鮮到讓人流口水
【菜名】醬油燜羊排【配料】羊排,生抽,老抽,食鹽,料酒,細砂糖,花椒,桂皮,香葉,大蒜,生薑,香蔥【烹飪步驟】買羊排的時候要讓賣家切好,買回來的羊排先用清水清洗幾遍,最好是用清水泡一會...明日處暑,記得多吃這肉,比牛羊肉強,滋補潤燥,燜一鍋特饞人
【材料】:鴨肉 500克,啤酒 1瓶,香葉 2片,八角 2個,冰糖 3塊,姜蔥 適量,蒜苗 適量,生抽 小半碗,老抽 1湯匙,鹽 1茶匙【做法】:鴨子剁塊,洗乾淨血水,然後瀝乾水,放入鍋裡,加入沒過鴨肉的清水,放入蔥結和幾片姜、八角、香葉,...飯前喝湯,勝似良方,推薦8道廣東“夏季靚湯”,大人小孩都愛喝
茶樹菇燉老鴨——-滋陰補腎,健脾祛溼,美容養顏茶樹菇燉老鴨所需食材:老鴨,幹茶樹菇,枸杞,生薑調料:食鹽烹飪方法:先把生薑洗淨切成薄片,幹茶樹菇剪掉根部,沖洗一遍,然後放入熱水中浸泡20分鐘,枸杞洗淨備用...煮餃子易破皮,方法很重要,教你3個小竅門,餃子鮮味足不破皮
導語:煮餃子易破皮,方法很重要,教你3個小竅門,餃子鮮味足不破皮餃子是一種大眾美食,很多人都喜歡吃,尤其在以麵食為主的北方,幾乎隔三差五就會吃上一頓餃子,逢年過節更是一次都不能落下,過節吃餃子代表著團團圓圓,很多上班族,雖然自己遠離父母,但...“穀雨一碗湯,不用醫生幫”,這6道湯水要常喝,營養祛溼又養肝
西洋菜湯【食材】:西洋菜 適量、豬骨 適量、蜜棗 1個、枸杞 少許、姜 2片、鹽 適量【做法】:1、先將肉類焯水,豬骨冷水下鍋,煮出白色的泡沫,再滾個1分鐘,然後取出豬骨瀝水備用...教你自制5款減肥食譜,在家輕鬆甩10斤肉!
五、木瓜綠豆湯食材:木瓜、綠豆、海帶、瘦肉、陳皮、百合、調料做法:先把木瓜洗淨醃製,去籽去皮,接著醃製海帶、瘦肉等此外食材...煮麵條,不要只會下鍋煮,教你正確做法,麵條爽滑不起坨,好吃
1、如果煮溼面,它們是剛做好的新鮮麵條,帶有一定的水分,因此煮麵條的時候,記得要等到水煮開了再下鍋,同時放進去一勺食鹽,用筷子攪拌幾下,麵條在水中快速散開,防止麵條粘連,也避免麵條沉在鍋底粘鍋...春季喝粥勝似補藥,7款養生粥老人喝了延年益壽,孩子喝了不生病
(3)煮開 :鍋中倒入浸泡好的大米,加入適量清水漫過大米,小火熬成粥時下入香菇片,蓋上鍋蓋煮至香菇變軟...特色美食:姜醋豬腳,秋冬季的養生滋補餐,把家人安排的妥妥的
3、全程無需新增一點水,只需要用醋來煮就可以了,煮豬腳的時候全程小火燜煮,一般一個小時的時間豬腳就能煮熟了,可以自己用筷子戳一下,可以輕鬆扎透就說明成功了...年菜第1道!一盤十吃,做法賊簡單~
因為沒有放辣椒所以是五香口味的,喜歡吃辣的小夥伴也可以自行加辣~食 材準 備滷水拼盤鴨胗、雞翅、雞爪、鵪鶉蛋、肥腸、豆腐乾、藕片、香菇、海帶結、冰糖 30g、滷料包 1個、蔥薑蒜 適量、鹽 6g、生抽 30g、老抽 35g、黃豆醬 35g、...7道早餐粥,好吃又好做,超適合雨天!
【製作方法】準備大米、紅血魚、薑片、蒜末、芹菜,鍋中加水燒開,放入洗淨的大米攪拌煮開,將紅血魚清洗乾淨瀝乾水分,另起一鍋放油、放姜蒜和少許醬油,爆香後改小火下入紅血魚,煎至魚肉兩面變色、入味後關火,將魚倒入米粥裡略煮一下,最後加少許鹽調味,...年夜飯少不了這道硬菜,寓意吉祥,咬一口滿嘴香,貴點也要吃
醬豬肘子【材料】:豬肘子1個、料酒1湯匙、生抽3湯匙、老抽2湯匙、冰糖6~8小塊、薑片適量、蔥適量、鹽適量、香料(陳皮,八角,香葉,桂皮,豆蔻,良姜等)【做法】:1、肘子清洗乾淨(豬毛拔乾淨),將肘子冷水下鍋煮開,滾約5分鐘左右,使血沫完全...6種什錦湯的家常做法,食材豐富,營養好味道,湯鮮味美,喝上一碗解油膩!
3、鍋中放適量涼水,放入紅杉魚和姜,中大火煮開,轉小火煮15分鐘...海帶和“它”天生一對,營養不腥好吸收,牛肉都要靠邊站
海帶鴨子湯配料:鴨子900克、海帶半條、生薑一小塊、清水700克、枸杞子5克、鹽一茶匙、胡椒粉3克、料酒15克、白酒10克、醋一茶匙烹飪步驟:1...明日立夏,記得常喝此湯,湯鮮味美不油膩,清熱降暑,老少咸宜
蛤蜊和海帶的鮮味配上豆腐,清淡鮮美,營養又健康,有良好開胃消食、清解暑溼等作用,比起油膩濃郁的葷湯,此湯更清淡健康,還能有效減脂,一舉兩得,立夏時節到了,多給家人煲這湯喝,補充能量,輕鬆地度過這個夏天...渭南天氣晴好持續!
【玉米排骨湯】食材:玉米,排骨,生薑,料酒,小蔥,食鹽,食用油,做法:1、排骨買的時候讓店家剁成小塊,拿回家清洗乾淨,鍋里加入半鍋的水,放入排骨,再放兩三片生薑,倒一勺料酒,一起煮開之後再煮兩分鐘焯個水,然後用筷子把排骨夾出來就可以,不用再...