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墊江永安梅砸酒傳統釀造技藝墊江永安梅砸酒採用梅氏獨創的“窖中窖”複式發酵釀酒工藝，發酵、釀製時間充足，蛋白質、氨基酸轉化充分，產生人體所需的蛋白質和多種氨基酸及微量元素...

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彼時無奈之下，涪陵商人邱壽安命手下效仿大頭菜的做法對青菜頭加以醃製，並以木箱榨除鹽水，拌上香料裝入陶壇，經密封存放發酵，竟形成獨特的“嫩、脆、鮮、香”之風味，為其他任何醃菜所不及，因加工時需用壓榨法榨出菜中水分，邱壽安遂將其命名為“榨菜”...

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重慶烏江涪陵榨菜這段時間最火的榨菜，來自山城的涪陵榨菜，所用材料是青菜頭，這種菜頭的特點是肉質脆嫩肥厚，一般重慶人都喜歡用來清炒、做榨菜、泡泡菜，就因為青菜頭獨特的口感，使涪陵榨菜遠近聞名，成了大家做菜、當下飯菜的首選...

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光緒二十四年（1898年），涪陵一帶的青菜頭大獲豐收，曾開設“醬園”、兼營多種醃菜業務的商人邱壽安安排手下一位名叫鄧炳成的資中人，效仿大頭菜的全形醃製法，對青菜頭進行風乾脫水和醃製，並嘗試用壓豆腐的木箱榨除鹽水，拌上香料裝入陶壇，經密封存放...

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揚子晚報/紫牛新聞記者 徐兢天價榨菜在線上有售線上高價榨菜銷量很低揚子晚報/紫牛新聞記者透過某電商平臺的涪陵榨菜店鋪了解到，這款烏江涪陵榨菜五年沉香禮盒裝目前售價從888元到1521元不等，保質期16個月...

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根據涪陵民間傳說，榨菜還未發明以來，涪陵早有用包包菜（即後來所稱的青菜頭）製作泡菜、幹鹹菜的歷史，其中以城西聚雲寺（俗名賽豐都、天子殿）和尚所制最為講究，遠近馳名...

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“跑步，讓我成為孩子的榜樣”一年又一年，從走到跑，再到跑馬拉松比賽，郭強烈在跑道上越來越活躍...

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但是就全國知名度而言，餘姚榨菜的名氣卻不及涪陵榨菜...

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材料：雞肩肉，涪陵榨菜，生抽，老抽，五香粉，料酒，澱粉，蔥，鹽，油1、首先我們需要拿出準備好的涪陵榨菜，把它倒入一個碗中，放到一旁備用...

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”11月14日晚間，涪陵榨菜釋出公告稱，對部分產品出廠價格進行調整，各品類上調幅度為3%-19%不等，價格執行於11月12日17:00開始實施...

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荔枝街道是城區+農村的組合，轄區內既有順江、建涪、大塘、黎明、稻香、望涪這樣的涪陵城市核心區，還有鵝頸關、蒿枝壩、新大田、烏江等12個行政村...

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“十全堂”是古鎮上有名的大宅院，是民國時期場上儒學造詣較深的鄉紳劉道輔的宅邸，是真正的三進四院，在大宅院進門的天井左邊有一個瞭望樓，從二樓上去出乎想象的有一個依山而建的後花園，兩邊是一樓一底的樓房，真是庭院深深，想象大小姐們坐在這樓上，或者...

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涪陵的鄉都是位於區境邊緣，同樂鄉和武隆、南川交界，大順鄉和南川交界，增福鄉和巴南、南川交界，羅雲鄉和豐都交界，而大木鄉和武陵山鄉也都和其他區縣接壤...

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利川市區一瞥車停利川站山區的田園風光眺望遠處的山巒又見長江，豐都接近，離開湖北，進入重慶市境內了...

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816工程是國家最高機密之一，很多烈士犧牲時身份並不明確，連家人也不知道他們犧牲在什麼地方...

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黃紅雲，出生於重慶，涪陵區義和鎮人，是金科股份創始人、現任金科地產集團股份有限公司董事會主席，曾多次被評選為中國住交會十大房地產人物...

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炒醬料配湯汁誰都沒有想到，這道受條件和食材所限，用榨菜製作出來的魚，竟然超乎尋常的好吃，李白更是吃的盡興，邊吃著魚，邊吟著詩，在船頭舉杯邀月，瀟灑如臨江之仙，自此這道榨菜魚便流傳開來，廣受歡迎...

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道教始祖李耳範長生原名叫什麼有很多個版本，由於他活的時間非常長，蜀漢後主劉禪賜給一道觀曰“長生觀”因此範長生的叫法名氣最大，其出生在益州涪陵郡，家族世代都是當地的大地主，到了範長生這一帶已經發展到有上千部曲的當地豪強，自張道陵創立“五斗米教...

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1980年代，南門山是涪陵人再熟悉不過的商業中心了，當時已有多棟高樓矗立，還建有街心花園，是涪陵最繁華的街道之一...

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旅遊 攝影：東方IC所有計劃中，放在第一位的，肯定是去哪裡，今天就給大家來介紹一個春冬皆宜的景點——重慶涪陵御泉河...

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