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洛陽水席，與龍門石窟，牡丹花會，並稱洛陽三絕，談到洛陽的美食，洛陽水席，必須是頭牌，不管是本地還是外地人，洛陽水席是必吃的，否則洛陽之行就算虛行了，關於洛陽水席的解釋有兩種，一種是說席上有湯有水像水一樣，所以叫水席，而有的人則說，上菜跟流水...

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韭菜雞蛋粉條，是洛陽人心目中的三鮮洛陽菜蟒上鍋蒸在洛陽，百姓人家幾乎家家都會做菜蟒，這種家常美食的餡料跟韭菜雞蛋餃子餡是一樣的，麵皮也是一樣的做法，只是面劑子大一點，擀麵皮擀的大一些、薄一些...

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它既保留了水席園水席用湯講究、配頭精緻的精髓，還匯聚了深受大眾喜愛的各色菜品，真正做到走進一店，吃遍天下...

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燴菜河南燴菜也叫“大雜燴”，它的食材豐富多樣，白菜，豆腐，肉，粉條，土豆等等各種蔬菜融合到一起，雖然混合一鍋但吃起來卻又每樣菜有其單獨的味道，顏色也是色彩繽紛，十分好看...

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河南素有“九州腹地、十省通衢”之稱，是全國重要的綜合交通樞紐和人流物流資訊流中心，歷史文化悠久，美食文化博大精深，今天咱們就來聊聊河南的10種小吃，都是地理標誌性美食，不知道大家都吃過嗎...

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“燒烤涮牛肚”是洛陽最常見的大排檔，夏天燒烤為主，冬天涮牛肚，洛陽人的一年都被安排得明明白白...

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蔡記蒸餃蔡記蒸餃製作頗為講究，肉餡剁好之後，要邊打邊加水，使肉餡打上勁，各種調料也要按一定比例，缺一不可，蒸餃皮用半死半燙麵粉，經反覆揉搓使麵糰筋韌，再擀成薄皮，裝餡提成柳葉褶，使蒸餃形為彎月，所以蔡記蒸餃具有皮薄微黃、色澤光亮、餡飽透明、...

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“豫菜風味品牌店”則是以經營河南地方風味名吃為主的代表性餐飲企業...

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洛陽水席的特點是有葷有素、選料廣泛、可簡可繁、味道多樣，酸、辣、甜、鹹俱全，舒適可口...

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同樣在洛陽市區還有三個地方值得去：一、白馬寺，始建於東漢年間，是我第一座官方認可的佛教，是中國佛教的發源地...

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倒盞村開放時間：09：00-18：00倒盞村地址：河南省洛陽市洛龍區諸葛鎮倒盞民俗文化村關注公眾號：大河票務旅遊 ID：dhpwly ，獲取最新倒盞村訂票及周邊其他景區資訊...

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洛陽三絕之水席洛陽水席始於唐代，至今已有1000多年的歷史，是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一...

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