給吃貨提個醒!你吃得海鮮安全嗎?
以上魚類儲存不當發生腐敗就會造成組胺成分增加,人們食用這種魚後有可能產生中毒症狀...聽名字以為是蔬菜,一吃才知是美味海鮮,物美價廉讓人心動
聽名字以為是蔬菜,一吃才知是美味海鮮,物美價廉讓人心動說到海鮮,不知道很多人是不是不知覺的會咽一咽口水呢...這麼難看的東西,卻是極品海鮮美食,一般人都見過,卻很少人吃過
這另一種吃法就是將藤壺的肉一塊塊挑出來,象山人有專門的工具,往口子上這麼一捅,這肉就整個出來了...漳州發生多起食物中毒事件,都是因為它!很多人愛吃……
近期漳州市發生多起因食用泥螺引起的食物中毒事件經調查來自漳州市疾控中心的通報稱,經調查,患者在流動攤販購買醃製的泥螺,食用後出現唇、舌、指尖麻木、嘔吐、乏力等臨床症狀,漳州市疾控中心在食用後剩餘的泥螺中檢出高濃度麻痺性貝類毒素,結合流行病學...喜歡吃生蠔、貽貝的看一下這張表,避免拉肚子
只食用在烹飪過程中貝殼開啟的貝類海鮮避免食用生鮮或半熟貝類海鮮,因為這些食材很可能含有導致食物中毒的病原體...【生活之窗】蛤蜊泡鹽水會更鮮甜?一次學會不同貝類的處理技巧!
無論是海水的文蛤還是淡水的蜆,將這類貝類放進鹽水中,並不能改變水中的溶氧度,讓貝類進行呼吸作用,所以並不會增加文蛤或其他貝類吐沙的反應...適合冬季食補的進口海鮮
【冬季進補海鮮的好處】首先和大家說說冬天吃海鮮的好處,因為我們都知道根據季節的變化來選擇進補的食物是對我們人體有著積極作用的...因為各種貝類美食,甘願遠嫁離陸地7小時船程的小島
在嵊山枸杞島隨妹生活過一段時間的我,想說,好吃的美味真的是超級無敵多,海鮮各種鮮、小吃各種香、麵食各種剛...就地野餐!海灘成“貝類自助燒烤”!AI:熱浪或殺死10億生物
未來,隨著溫室氣體繼續排放將會造成全球氣溫進一步升高,而隨著全球溫度上升,極端暖事件將進一步增多,極端冷事件將減少,高溫熱浪發生的頻率將更高、時間更長...在濟南也能感受大海氣息,山東博物館貝殼展,初秋免費親子避暑地
滄海有貝集三千,為君玲瓏現這場名為“三千玲瓏”的中國海洋貝類展,是山東省博物館有史以來展出標本數量最多的自然類展覽...最近海鮮不能吃了,因為可怕的赤潮要發生了!
麻痺性貝類毒素是我國海洋赤潮毒素中最常見的毒素之一約佔藻毒素引起中毒事件的87%據統計全球每年因麻痺性貝毒而引發的中毒事件約為2000起死亡率達到15%一旦食用含有麻痺性貝毒的貝類毒素很快在體內釋放從而引起人體神經肌肉麻痺輕者出現口唇麻木和...注意了,食用這些海鮮容易引起中毒
赤潮中含有的毒素眾多,如常見的有麻痺性貝毒(PSP)、神經性貝毒(NSP)、瀉痢性貝毒(DSP)、失憶症貝毒(ASP)和雪茄魚毒(CFP)等,這些毒素無色無味,耐高溫,一般的烹飪方法無法將其殺死,它們會蓄積在貝類生物體內,而人一旦吃了含有毒...