立夏吃嘛!快去吃這20種天津老味兒美食!真怕以後吃不到了……
《中國天文日曆》顯示5月5日20點25分立 夏圖源:攝圖網終於能逛夜市擼串吃烤羊腿砂鍋了終於能敞開肚皮的吃刨冰喝汽水了好吧,以上都是我美好的願望事實上,一到夏天就沒嘛胃口但這難不倒愛吃會吃的天津人我們有獨屬於夏天的美食...天津這家20年的拉麵館,9塊錢一碗,不少人跨過大半個天津來吃
天津人特別喜歡吃麵,特別是冬日裡,一碗熱熱乎乎的面讓人感到無比滿足,尤其是飄著咖哩油的老味黃湯拉麵,是不少天津人的心頭愛,將筷子把麵條挑起來,每根麵條上都沾著咖哩粉,兩勺辣子油,讓整碗麵有了靈魂,色香味兒俱佳...天津這家連辣椒油都收費老字號包子鋪,每天座無虛席,津門老味道
這家包子鋪也是天津的老字號,這家店現在連辣椒油都收費,可是每天仍然座無虛席,很多天津人說這家包子鋪裡的包子,那是津門的老味道...天津排隊最兇撈麵,每天營業3小時賣300碗,生意火卻不開分店
天津人吃撈麵就是吃撈麵的家常味道,天津有一家不起眼的小館子,卻是天津排隊最兇的撈麵館,這就是天津最著名的“大姨撈麵”,老闆是一位40多歲的大姨,這家麵館很有個性,每天只營業3小時,就這3小時就能賣出300碗,賣完就收攤兒...恕我直言!天津人吃飯的“講究”,一般人真不懂!
醬油泡飯@掌上天津一拌就是一大碗“口兒重”已經深入天津人的骨子裡,如果有一頓少了“鹹”,總覺得這飯吃著不得勁...天津大哥在橋頭擺攤十幾年,靠砂鍋帶魚走紅,有家常熬魚的味道
天津一位大哥就很擅長做熬魚,他在河西區的橋頭擺攤十幾年,砂鍋帶魚從開業就火到了現在,大家都說他們家的砂鍋帶魚是小時候回家鄰居家熬魚的味道,很家常但是讓人懷念...天津這家早點攤連名字都沒有,大餅裡夾一切,不到7點菜就賣光了
他們家的特色是燒餅夾魷魚,魷魚的湯汁浸到燒餅裡,魷魚軟嫩入口,深受食客的追捧,七點鐘就賣光了,想要吃這個的記得要起早,這種街邊小吃,很有地域氣息,雖然沒有招牌,但是食客們口口相傳,所以客人就越來越多,雖然攤子小,但是食材豐富,像極了天津人的...天津這家藏在深巷子裡的小館,憑著4張桌子1道菜,天天顧客盈門
這道肘子做了幾十年,味道得到食客們的檢驗和認可,燒好的肘子紅亮有光澤,軟爛可口老人也能吃,而且肘子很入味,鹹甜口,吃後回甘,入口即化,肥而不膩,他家肘子都是新鮮食材,經過長時間的浸泡去血水之後,然後燉煮4~5個小時,加入自己配的調味料做出來...天津這家麵館,招牌菜是燉豬蹄,來吃飯的客人寧可不吃麵也要點它
老天津衛炸醬麵是老天津人喜歡的味道,很多人能在這裡找到小時候的回憶,他家的面跟醬是分開的,麵條很有嚼勁,醬是肥瘦相間的肉丁做的,口感好,香而不膩,他家的醋滷麵也很好吃的,另外還有麻醬,花椒油,香辣肉丁,面的分量很大,價格也很實惠,去吃過的人...去靜海獨流鎮吃燜魚,我連骨頭都嚼了!
獨流燜魚燜魚對咱天津人來說,那是“記憶中的白月光”,小時候可沒少吃...北方早餐巔峰,盡在天津
據不完全統計,天津早餐有——果子、果頭、糖果子、荷包蛋、果篦、排叉、煎餅果子、老豆腐、鍋巴菜、豆漿、大餅夾一切(茄夾|藕夾|雞柳|牛排|素卷圈|雞排|火腿腸| 炒雞蛋...天津地道小吃“煎餅果子”,你吃過嗎?
很多人喜歡在煎餅果子上多加一顆蛋,增加營養的同時吃起來也更爽,在其他城市,只能自己購買攤主的雞蛋往裡加,在天津,你就算拎十顆雞蛋過去,早餐鋪的老闆也會笑呵呵的給你加上...舊事丨老點心,天津人的半條命!
天津三絕大家肯定都知道,因為小名叫狗子的老闆忙起來連客人都不理的“狗不理”,緊靠耳朵眼衚衕的炸糕鋪“耳朵眼”和在十八街巷子開糕點鋪的“十八街麻花”,這三個可以說是天津最知名的老牌點心鋪子了...吃完這個四月,天津人要綠了?
圖@幸福de眼淚愛美食在津城,你當然也可以尋覓到南方味道,比如陳小北小澤生煎、小野生煎等等,其中,薺菜生煎,因為融合了肉餡,不僅口味更好,而且野菜味顯得更濃,一入口便橫衝直撞地衝進了腦子裡...【吃在天津衛】天津人離不開的60種美食小吃!
包子雖然天津因“狗不理”出名,但天津人更喜歡吃自己包的,皮薄餡兒大,什麼口味都有...天津人的禮尚往來:出門送禮八件兒,在家待客八碗
津八件提起天津的傳統糕點,就不得不說“八件兒”凡天津人過年串親戚,或者是結婚串門子的時候,都少不了帶上兩盒點心,一盒“八件兒”+一盒蛋糕這算是標配...天津人愛吃的硬核早餐,5元一大碗只能站著吃,門口排隊排出天際
天津被稱之為早餐之都,主要是因為這裡的早餐種類繁多,而且分量足,一頓早餐吃下來中午都不會覺得餓,天津的早餐不僅只有狗不理包子,而是融匯了南北飲食文化而衍生出來的天津衛早餐,說起天津早餐,那必須說到鍋巴菜、煎餅果子、素卷圈、老豆腐了,這些小吃...天津人為嘛愛叫“姐姐”?
因為在天津當姐姐,倍兒尊...有人在26個英文字母裡破解了關於天津的秘密
這裡可以遮蔽嘈雜與繁瑣在家門口就能享受久違的清靜郊外的公園更是天然氧吧與避風塘縱情山水,樂享無限美好H·Hutong衚衕·說起衚衕,你想到的一定是北京的衚衕可天津的衚衕文化同樣歷史悠久那灰磚土瓦下,沉澱著屬於每個衚衕的故事I·I 我·我是天...煎餅果子的故事:在天津裡,它是被愛著的。
這種固執在很多地方美食上都能體現,但甚少見這般執著的,我們公司里正好坐著一個天津來的同事,某天下了班一塊去吃夜宵的時候,路邊一大叔正推著一輛小三輪,招牌寫著正宗煎餅果子,臺上擺著各種調料,香腸、火腿、裡脊、雞蛋、生菜、一應俱全,大夥路過的時...