首爾最佳麵食店

（涼麵）

上期我們介紹了在首爾想要吃到地道的烏冬麵都有哪些店鋪，今天我們帶給大家的也是麵食類美食店，不過這次是韓國本土的涼麵類美食店~

下一次我們韓國遊的時候，一定要去這幾家店嚐嚐！

首爾，saembat蕎麥涼麵

在韓國有一種說法，如果去春川旅行的話一定要去的美食店就是“saembat蕎麥涼麵”，而如今，即使在首爾也能吃到地道的“saembat蕎麥涼麵”；

如今已經是該店的第三代繼承人，全國有五家分店，不管去哪家店都能保持一樣的口感~

這裡的蕎麥涼麵只有一種，不會讓芝麻的香味掩蓋住麵條本身的味道，再加上獨家的辣椒醬，而且從第一口到最後一口都會有不同的口感，明明是同一碗涼麵卻能吃出很多層次感~

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地址：首爾瑞草區瑞草中央路24街27號地下1層

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營業時間：11：30~21：30/節日休息

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價位：10000韓幣

首爾，藥水洞，春川蕎麥涼麵

看起不起眼的店鋪外觀實則卻是一家十分出名的美食店，曾上過《生活的達人》、《食客許英萬的白飯紀行》等美食類節目，最先是以燉雞而出名，但是眾多顧客在品嚐了店鋪菜品之後卻逐漸變成了蕎麥涼麵美食店~

這裡的蕎麥涼麵總共有三種：冷麵、溫面、拌麵；無論是哪一種都有其獨特的味道，想要一次性都品嚐的話，就要和朋友一起分享一下，因為每一份的量都很大~

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地址：首爾中區茶山路10街6號

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營業時間：10：30~22：30，節日及節日後一天，以及每年1月1月日休息

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價格：8000韓幣

首爾，襄陽蕎麥涼麵

同時錄入到《2021年米其林美食指南首爾》的襄陽蕎麥涼麵，100%採用純蕎麥製作，可以稱之為麵食界的平壤冷麵~

因為採用的是100%純蕎麵所以製作過程略長，可是美食不怕等，在這裡品嚐到的蕎麥涼麵絕對值得等待！

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地址：首爾瑞草區東光路15街10號

？？？？：11：00–21：00（breaktime15：00–17：00）

營業時間：11：00~21：00（15：00~17：00休息）

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價格：11000韓幣

首爾，youjin蕎麥涼麵

想必大家都知道韓國的梨泰院吧，一個外國人聚集地~而這家傳統的涼麵店就開在梨泰院~

這裡有著35年的傳統，代表菜品是春川式的蕎麥涼麵，種類分為了蕎麥涼麵和盤裝蕎麥麵，以及生魚片蕎麥麵三種，要說和其他蕎麥麵店鋪有何不同的話，那就是這裡的蕎麥麵就像每一根都抹了油一般爽滑，這裡的口感有辣椒的辛辣又有白糖的甜度，一種完美的結合會讓這個炎熱的夏日帶來的煩惱一掃而空~

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地址：首爾龍山區章門路18號

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營業時間：10：00~22：00節日當天休息

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價位：12000韓幣

首爾，清流亭

［圖片23］

［圖片25］

這裡的蕎麥涼麵簡直震驚了喜歡涼麵的顧客們，慢慢的香油和蓋滿整個麵餅的芝麻與海苔碎，一口下去滿口溢香~

當然這裡除了蕎麥涼麵出名之外，還有包菜肉也十分有名~

整個店鋪都充滿了芝麻香~

充滿蛋白質的包菜肉與營養成分極高的蕎麥麵同時品嚐，每一口都是健康！

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地址：首爾瑞草區瑞草大路74街29號1層

？？？？：11：30-22：00

營業時間：11：30~22：00

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價格：10000韓幣

看著看著是不是也想來一份正宗的日式烏冬麵呢~趕快搜索一下週圍的美食店吧，如果吃不到烏冬，哪怕來碗拉麵也是好的呀~