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尺度超大!植物版"舌尖上的中國",原來我們曾這樣走向世界

2022-03-09由 早起的瓜田 發表于 歷史

如果把46億年縮成1天,你猜什麼對我們影響最大?

如果能跨越960萬平方公里,你想看到什麼風景?

如果跋涉世界7個國家,你覺得能聽到哪些和中國有關的故事?

有這樣一部在時空格局上超大尺度的紀錄片——《影響世界的中國植物》,讓人慾罷不能!

4K超高畫質畫質,美到每一幀都能截圖當屏保。

尺度超大!植物版

從青藏高原的花開,到深山雨林的探秘,延時攝影呈現出常人難以看到的奇觀。

尺度超大!植物版

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你知道紐西蘭的國果獼猴桃,是從中國傳過去的嗎?你知道為什麼是我們最早發現了喝茶嗎?你真認為是人類征服了水稻?

很多獨家考證的故事和植物冷知識,在視覺享受之外,又帶來一場心靈按摩

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這是我國第一部植物紀錄片。

導演李成才,帶著一個200人的團隊,協調230多位植物界專家,花了3年時間拍成。哪怕你對植物不感興趣,也會被他鏡頭下,我們中國的人和故事所吸引,進入一場奇幻有趣的有氧旅行中,這種格局得益於他曾拍過 《大國崛起》、《貨幣》、《華爾街》紀錄片等。

在豆瓣上,這片子評分高達8。8,比陳曉卿《舌尖上的中國Ⅱ》評分還高,有人評論說:這是植物版的“舌尖上的中國”,質量媲美BBC的紀錄片。

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中國,植物天堂。

我們的衣食住行,都在植物包圍下,又日常忽略它們。

但在我們生活的這顆星球上,中國以三萬多種植物的數量,位居世界第三,被讚譽為“世界園林之母”。

英國“植物獵人”威爾遜說:“在整個北半球溫帶地區,任何地方,沒有哪個園林不栽培數種源於中國的植物。

如果沒有早先中國來的舶來品,我們的園林和相關的花卉資源今天將會是何等可憐。"

(“植物獵人”,曾經,西方國家更早發現優質種質資源的重要性,所以花高價錢僱人,到中國採集植物帶回去。)

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奠定中國在植物界位置的,不僅在數量優勢,更在於我們複雜的地形和氣候,為各種植物的生長提供了天然環境,是植物的天堂。

街邊常見的銀杏樹,其實是第四紀冰川的倖存者,而像它這樣”活化石“一樣的物種,我們還有水杉、珙桐(鴿子樹)等。

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珙桐

在紀錄片的第一集,李成才就帶大家穿越時空,倍速感受了一波生命進化的旅程:46億年壓縮成24小時,我們最後3分鐘才出場,並在水稻和小米中發展出農業——我們的生存之本。

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紀錄片共選了21科28種對世界產生過重大影響的植物,如水稻、茶樹、桑樹、大豆等,讓它們成為故事的主角。

於是在《水稻》那集,我看到,表面上人們征服了水稻,實則是早期水稻,從一棵會利用人類需求的雜草,繁衍成如今遍佈全球113個國家的”星球霸主“。

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李成才說:“植物不會說話,我們要替她說話。”所以,他用鏡頭和光影帶來植物們說的話:

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中國,影響世界

在採訪中,李成才說:

"中國人不認識植物說不過去,因為中華文明是從植物中來的。"

我們的漢字離不開植物,那些”禾木旁、草字頭和竹字頭的漢字“從小練習;

我們的詩詞歌賦文字故事離不

開植物,《詩經》裡的”蒹葭蒼蒼“,《楚辭》裡的”沅有芷兮澧有蘭“,唐詩宋詞裡的”草木有本心“、”紅了櫻桃綠了芭蕉“,小時候就在吟詠;

我們的茶和絲綢(桑蠶)離不開植物,現在已成為面向世界的獨特文化符號。

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這些是我們潛移默化的,還有很多,是我們不知道的,但做紀錄片的人追本溯源。

比如獼猴桃,洋氣一點叫"奇異果",很多人知道它已經形成紐西蘭的主要水果產業,但最開始那粒種子,卻是從中國傳出去的。

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野生獼猴桃是中國特產的。1904年,”植物獵人“威爾遜在宜昌採集植物,每次從野外回來,都會和同樣來華的朋友們小聚,分享成果。有位來自紐西蘭的女老師——伊莎貝爾也在其中,她來看望妹妹,很快就回國了,回去時帶了獼猴桃的種子,經過栽培和改良,現在紐西蘭的獼猴桃產量佔全球三分之一:

在某種程度上,中國的野生獼猴桃改變了這個國家的命運。

像這些少為人知的故事,紀錄片挖出來很多。有時候是硬核科普,比如橙子是怎麼從柚子和柑橘雜交而來的;有時候是自然探秘,進到高黎貢山的深山老林,去看大樹杜鵑。

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這中間還發生了件有意思的小插曲。威爾遜當年也把種子寄出去了,寄到英國維奇苗圃和美國農業部,為什麼這兩個國家沒大規模種植呢?

原來,獼猴桃是雌雄異株植物,但威爾遜寄的種子都是雄株,沒法授粉結果;而伊莎貝爾,很幸運地同時帶回了雌株和雄株的種子。

最近舉行世博會,場館外形就像代表“幸運”的四葉草,為了更好地向世界傳遞中國訊息,“康輝解讀四葉草花語”上了熱搜,他說四片葉子分別代表:開放、合作、互利、共贏。

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托馬斯。傑斐遜說過:

“對任何一個國家而言,能被接納的最偉大貢獻,就是給它的文化帶來一種有用的植物。”

我們何其幸運,這樣的植物不止一種。

“她們從中國而來,

到影響世界而去!”

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