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吃海鮮需警惕!研究稱海鮮中含塑膠微粒

2022-02-20由 生活那些小常識 發表于 歷史

吃海鮮需警惕!研究稱海鮮中含塑膠微粒

據報道,儘管海洋環境保護問題越來越受重視,但汙染的情況卻仍不見好轉,海洋生物受到的影響也越來越顯著。最新的研究指出,愛吃海鮮的人群所吃下的塑膠量驚人,若是每週吃2份孔雀蛤的話,就等於每年吞下了萬顆塑膠微粒,而且按照目前的趨勢看,情況只會愈來愈嚴重。

英國埃克塞特大學(University of Exeter)及比利時根特大學(University of Ghent)先後對人類進食海洋生物的情況進行研究,結果顯示,大多數海產物都吃進了海中塑膠垃圾的分解物,導致消化系統中含有塑膠微粒。而食物鏈上層的大型魚類又在吃進海洋浮游生物,因此可能吞下更多塑膠。

埃克塞特大學的專家又發現,甲殼類動物攝取受到塑膠汙染的情況更嚴重。他們檢驗愛吃海鮮的人群常吃的數百隻孔雀蛤中,平均每隻含有4。5顆塑膠微粒,約每一個食用份量就有90顆。也就是說若每週吃兩份,一年就已吃下超過9000顆塑膠微粒。除此之外,常見的生蠔6只中就含有50顆塑膠微粒。

英國埃克塞特大學的海洋生物學者波特(Adam Porter)就說,儘管目前尚未有確鑿的證據證明,這些塑膠微粒進入人體後會造成什麼具體損害。但是比利時根特大學的專家則持不同意見,海產物中的塑膠微粒對海洋生物的存亡和食物安全造成威脅,而且該狀況會越來越嚴重。

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