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事關2022母嬰實體店的存亡!高頻高粘度款你佔比多少

2022-02-14由 專注中小企業成長 發表于 歷史

出生率下滑!如今成了很多母嬰從業人員業績不佳的最好藉口,的確,出生率下滑是壓垮很多母嬰店業績不佳的最後稻草,那麼,面對出生率下滑這個新常態,我們如何去適應和改變呢?

一、母嬰店客戶減少,無非就3個原因

1、消費者自身原因:如孩子長大了、搬家了,需求發生轉移或者改變;

2、宏觀環境的原因:出生率下滑;

3、門店自身原因:無法提供滿足客戶需求的產品或者服務;

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第1和第2個原因是客觀原因,每個門店都需要面對,包括京東、天貓渠道等,我們能做的就是如何從自身找到原因,如何做得比別人好一點。

二、客戶流失多的門店,90%是因為高粘度、高頻品類佔比太低

母嬰店中哪些是高頻、高粘度的品類?肯定是大牌奶粉、大牌紙尿褲,其次是洗護、營養品等,特別是頭部品牌的奶粉。前幾年,我們一直提倡降低奶粉佔比,對不對呢?方向沒錯,但是結果可能錯了,一些門店在日夜操勞提高毛利品佔比的同時,忽略了高頻高粘款的銷量。導致門店獲得了短期利益而損失了長期利益。可以說,100個客流下滑的門店裡,90%以上的門店奶粉銷售佔比低於50%。奶粉銷售佔比60%以上的門店,客流影響不會太大。

出成率下滑,孩子王業績為什麼還能逆勢上漲

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孩子王2017——2020年1-6月商品收入佔比表

奶粉作為主品類的高粘高頻款,在孩子王2020年的品類收入佔比中,從2017年的43。34%

提高到58.25%以上

。孩子王的業績能在出生率嚴重下滑時業績還能持續上升,高粘高頻特性的奶粉功不可沒。其他品類中,除了零食輔食、營養品業績佔比維持在8。4%外,大部分品類業績都有所下降,紙尿褲和洗護也下降了2個百分點。為什麼輔食營養品的業績沒有下滑,因為輔食和營養品是唯一具備利潤和高頻特徵的品類,孩子王是一定要保住的,否則毛利額就會下降。

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三、2022年,提高高粘度、高頻款業績佔比是解決客流下滑的必要手段

1、高頻高粘款的奶粉紙尿褲銷售佔比維持到65%以上,這是2022年獲客、留客的首要品類,你比你的對手早一天去關注,你就早一天有機會擠掉你的對手。

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2、營養品輔食業績佔比要確保10%以上,剩下的是洗護、玩具,營養品輔食業績的持續穩定是你2022年利潤的有力保障。

3、如果你的門店面積還有剩餘,可以再擴大品類。但是要記住,品類不在於多,而在於精,一個品類一旦上架,就要把它做細做好,否則,你的品類難以構成消費者對門店的印象。

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