小時候，女孩子們都會幻想自己是一個住在城堡裡的公主，哪怕是灰姑娘也會有慧眼識珠的王子來將她帶回城堡。

而男孩子們會幻想自己是城堡裡英俊多金的王子或者是武功高強能夠保衛家園的騎士。

城堡，承載了我們每個人年幼時的幻想與憧憬。

彷彿它就是童話故事裡最終走向的幸福結局。

小時候，我們印象中的城堡大約是這樣的……

長大後，距離我們最近的城堡可能就是迪士尼了吧。

在法國，就有一座能夠滿足你對城堡所有幻想的城市——

卡爾卡松

（Carcassonne）。

它的歷史文化底蘊卻遠遠不止童話故事那樣簡單。這個有著兩千年曆史的城堡，骨子裡流淌著兩種血：一種是千年來戰死於此的騎士的血，另一種是綿延數千畝的葡萄園釀出的葡萄酒。

有人說：

“巴黎是全世界的，而卡爾卡松是法國的。”

一座在法國人心中佔據重要地位的城市卻往往不被其它人知曉。

現在，放鬆心情，跟我一起去夢幻的卡爾卡松古堡流浪吧~

法國：卡爾卡松

從小見多了中式城牆的威嚴莊重，一直很嚮往西方的中世紀古堡。卡爾卡松就是一個有著浪漫古堡的法國南部城市。這裡有兩處景點被聯合國教科文組織列為

世界文化遺產：中世紀古城

（Cité Médiévale）和

南部運河

（canal du midi）。

不得不說的卡爾卡松夫人

卡爾卡松城是以

卡爾卡絲夫人

（Dame Carcas）命名的，她有著非常傳奇的一生。她是卡爾卡松城穆斯林王子—巴拉克（Ballak）的夫人。

公元4世紀，羅馬人和法蘭克人爭奪卡爾卡松，數十萬的騎士劍士弓箭手染血於此。此後幾百年這個城堡成了兵家必爭之地，大小戰役從沒有間斷過。

這位王子在與法國查爾斯一世國王的戰鬥中犧牲，這之後，卡爾卡絲夫人承擔起了保衛城鎮的責任。

她把自制計程車兵人偶安置到碉堡塔樓裡，給以敵方城堡守衛森嚴的假象，這個計謀一用就是5年。在第6年初，城堡內的食物和水源開始變少。城堡外的村民給他們送來了豬和小麥，但城堡裡住的大多是不食豬肉的穆斯林人。

於是，卡爾卡絲夫人決定用小麥餵豬，把豬都喂肥後再從堡壘扔下去，豬的腸肚瞬時爆裂。查爾斯國王見此，以為城堡裡還有許多士兵，多到他們都可以如此浪費食物。

終於，國王決定退兵。在國王撤兵時，卡爾卡絲夫人感受著勝利的喜悅，讓古城裡鐘聲響徹。一位撤退計程車兵聽到後感嘆了一句：

“卡爾卡絲敲鐘了（法語：Carcas sonne!）”

，古城的名字

Carcassonne

便由此而來。

古堡入口處卡爾卡絲夫人的雕像

卡爾卡松城內的古堡號稱是

歐洲現存相對比較完整的城堡

，固若金湯的中世紀古堡擁有內城與外城的雙重城牆，內牆是

羅馬式城壘

，外圍為

哥特式城牆

，內外城各26座箭樓。

卡爾卡松所在的山頂經歷了凱爾特人、高盧人、古羅馬人、西哥特人的先後佔領，在462年由西哥特皇帝建成

歐洲防禦最森嚴的城市

。

整個城堡非常高大，結構設計粗獷牢固，也是軍事防禦設施，從俯視的角度看有種《進擊的巨人》既視感！

古堡的開放遊覽時間在白天，進入古堡內不需要收門票，只有幾個內有文物的堡樓進去參觀要收費。古堡內還有老街和旅館，住在這裡隨時都可以到古堡散步，真的是很好的福利吶！

漫步在古堡的走廊上，陽光穿過上方的建築和植物投下來斑駁的光影，讓你彷彿穿越到了中世紀，似乎下一秒就有穿著晚禮服的貴族從你面前踱步而來。

夕陽映照，飛鳥去還，曾經的固如金湯今天已無用武之地，只有望著四外茫茫原野，傲然興嘆了。

時光靜謐，歲月安好。

深深的呼吸，空氣中瀰漫著歷史留下來的磚石氣息，夾雜著淡淡的青草和泥土味。古城內依然有一百多位居民長年生活在這座中世紀要塞，我們在城內可以見到商店、南方特色餐廳以及全年營業的旅館。

古城內的街道，冬天人不是很多

它的魅力還在於它的節日氣氛——卡爾卡松音樂節，每年都有全世界慕名而來的遊客，並且經常被法國世界音樂節聯會提及。這個節日每年夏天都會在卡爾卡松中世紀古城的大劇院舉行。

參觀完城堡，進入市區，壯觀的

南運河

（canal du midi）就在火車站不遠處。它建於17世紀，將圖盧茲與地中海相連，全程240公里，是被

列入世界遺產的運河。

如今的南運河改建成了旅遊航道，沿途點綴有各種船閘，我們可以坐著小船晃晃悠悠的遊覽兩岸的景色。

在南運河港口與中世紀古城之間，我們還可以漫步聖路易新城（Bastide Saint Louis）及其教堂、大教堂、博物館、綠蔭廣場、露天集市以及私人公館，都別有一番風味與意境。

哥特式教堂

2018年冬天，我們快買酒團隊

受法國奧德省副省長邀請到卡爾卡松遊玩

，無意間走進了一家叫做HOTEL DE LA CITE的米其林酒店，令人意外之喜的是這裡售賣著我們快買酒售賣的酒款！

在這裡的一頓飯可以吃上好幾個小時，按照餐前酒、前菜、熱菜、主菜、甜點、飲品這樣的順序挨個來，真的是慢節奏生活主義者的天堂~

飯後我們去了當地知名的博思酒莊，聽說酒莊有三款葡萄酒備受當地人喜愛，幾乎每個法國人家中都會準備上那麼一兩瓶。

聽莊主介紹，

博思酒莊始於1867年

，距今已有百年曆史，這裡的人性格淳樸，喜歡大自然帶來的那種無拘無束的生活。

酒莊同樣秉承著

尊重自然，尊重風土

的理念，採用可持續性的方式進行葡萄的種植和管理，只為得到更優質更健康的葡萄。

另外酒莊還有六個藏在180米深石頭下邊的酒窖，非常壯觀且充滿歷史感。

這裡常年氣候溫和，光照時間長，降雨量較少，加之粘土與石灰岩為主的土壤，為葡萄種植提供理想的環境。因此產出了有自家特色的葡萄酒倍受法國人的喜愛。

博思酒莊

法國人喜歡的3款酒

之後我們會出一系列的

世界葡萄酒旅行城市推薦，

讓大家喝著好酒，看遍全世界~說不定某一天你就被某個城市種草了呢。