近日，有媒體報道稱，知名品牌北京同仁堂蜂蜜的生產企業回收大量過期、臨近過期的蜂蜜回收回來，表面宣稱“退給蜂農養蜜蜂”，暗地裡卻將之倒入大桶，送入原料庫。在處理不合格原輔料時，倉庫保管應該貼上不合格標識。現場檢查發現，該公司顯示“倒蜜”的原料桶上，並沒有發現這樣的標籤。

根據報道，同仁堂品牌蜂蜜已經不是第一次出現類似問題。2016年曾被第三方檢測機構測出糖漿，涉嫌造假。市場監管部門表示，今年9月也有過回收蜂蜜送入原料庫的操作，10月份還更改過蜂蜜的生產日期。可見同仁堂蜂蜜在涉嫌違法違規上，已是“老手”一枚。

12月16日，同仁堂釋出公告對上述媒體報道進行迴應稱，關於報道中提及的違規處理退貨蜂蜜問題，同仁堂蜂業於 2018 年 8 月與鹽城金蜂簽訂了退貨處理的相關合同，在合同中明確規定從退貨中“清理的蜂蜜只可用於養蜂基地進行餵養蜜蜂，不得做除此以外的任何用途”。經初步調查，由於同仁堂蜂業現場監管不到位，存在對清理出的蜂蜜未明確標識的問題，目前未發現這些蜂蜜進入生產用原料庫的情形，對此同仁堂及同仁堂蜂業將進一步深入調查核實。

在食品藥品安全問題已成為當今社會痛點的今天，同仁堂蜂蜜事件無疑輕易觸痛了消費者的敏感神經。這則報道不僅讓百年老店同仁堂深陷輿論漩渦，還導致同仁堂股價大跌。

12月17日，受受“過期蜂蜜事件”影響，同仁堂早盤以28。71元跳空低開，盤中最低下探至28。3元，跌幅5。7%。此後跌幅收窄，

截至

10：16，跌幅收窄至3。17%。

“同仁堂”始創於1669年，是一家有著300多年經營中藥歷史的“老字號”。早在清康熙年間，同仁堂就定下了同修仁德，濟世養生的“堂訓”。而同仁堂門口的一副對聯更是廣為人知，即“炮製雖繁，必不敢省人工；品味雖貴，必不敢減物力”。正是秉持兩個“必不敢”理念嚴格選方、製藥，使得同仁堂300多年一直長盛不衰，保持著良好口碑。

藉著良好的口碑和“百年老字號”的招牌，即使同仁堂產品的價格遠高於市場同類產品的價格，依然能在銷量贏得市場，而這一切都來自消費者對同仁堂品牌的高度認可。

然而，這個一直以來深受消費者信賴的老字號，近些年頻登品質“黑榜”。

2013年5月7日，香港食物環境衛生署公佈，同仁堂的一批註冊編號為HKP-08760、批次編號為1033946的“健體五補丸”中成藥，水銀含量超標約5倍，要求其回收。沒過幾日，又有媒體爆出同仁堂生產的“牛黃千金散”，硃砂成分含量超過了國家標準。

2013年1月，廣州銷售的同仁堂總統牌破壁蜂花粉片被指新增甘露醇，受到質監、工商等部門的查處，甚至連衛生部也明確指出其使用的相關新增劑屬非法新增。

2013年4月，在天津藥監局的一次檢驗當中，同仁堂地黃被檢出總灰分、酸不溶性灰分專案不合格。在核實之後，公司方面稱：該批號為100110720的地黃並非同仁堂（亳州）飲片有限公司生產。

2013年10月，廣東省食品藥品監督管理局公佈了一批抽驗不合格的藥品，同仁堂的安宮牛黃丸榜上有名。

2016年10月，同仁堂（亳州）飲片公司生產的批號為601182539的熟地黃含量測定不合格，被湖北省食藥監局通報。

2016年2月，同仁堂（亳州）飲片公司生產的批號為20130601的翻白草因性狀不合格被山東省食藥監局通報。

據媒體不完全統計，僅2017年一年，因各種質量問題，同仁堂旗下企業超過10次被曝光，涉及的企業分別為同仁堂銀川藥店有限公司、同仁堂（亳州）飲片有限公司、同仁堂健康藥業（福州）有限公司和北京同仁堂重慶建新藥店公司，其中，同仁堂（亳州）飲片有限責任公司上“黑榜”次數高達7次。

而在2018年1月26日，同仁堂子公司北京同仁堂科技發展股份有限公司收到國家食品藥品監督管理總局釋出的藥品不合格通告，不合格藥品為該藥廠生產的開胸順氣丸（批號為 15080858），不合格專案為裝量差異項。

此外，據有關媒體報道，同仁堂還多次因違法廣告遭到查處，包括同仁堂清泉茶廣告、同仁堂葛根山藥膠囊廣告、同仁堂益健茶廣告、同仁堂延壽片廣告、同仁堂丹參菊花茶廣告等等，這些廣告多誇大產品效果，虛假宣傳、嚴重欺騙和誤導消費者。

此次曝出過期蜂蜜事件，與以往頻繁曝出的問題疊加，無疑讓同仁堂陷入更深的信任危機。

據介紹，同仁堂蜂業2016年8月與鹽城金蜂簽訂委託加工合同，當年未實現生產。 2017年委託加工產量220噸，2018年截至10月底委託加工產量1815噸。

事實上，代工作為工業化生產的一種分工方式，本身沒什麼問題，這是正常的經濟行為。然而，“代工”並不能完全“代責”，出了質量問題，委託方同樣要承擔相應責任。因此，這種合作關係離不開嚴格的監管。一般產品如此，更何況關乎健康和安全的食品，代工生產鏈條的每一個環節，更需要嚴格的監督，更需要建立嚴格的食品安全管控制度。然而，從同仁堂蜂蜜在鹽城金蜂的代工情況來看，這種監督管控幾乎付之闕如、形同虛設。此外，不斷曝出的質量門，也一再證實這同仁堂重發展、輕管理的發展模式。

有觀點認為，表面來看，這是大品牌的品控問題；實質而言，是濫用品牌信用、急速市場變現的必然之禍。老字號遍地開花、乃至“一招鮮吃遍天”的擴張之路不勝列舉，做藥材的做食品、做零食的賣保健、做衣服的玩科技……跨界之局越來越多，看起來是創新發展，實則離匠心越來越遠。不過，它們大多忘了這種無序擴張的風險：一旦子專案發生質量危機，對於大品牌的整體殺傷力很可能是摧枯拉朽的。近年來不斷曝出的質量門，已經讓同仁堂陷入不斷加深的信任危機。

一次質量事故，就是一次信任危機。這警示相關企業必須重視質量與品牌，重視食品、藥品領域的全流程監管，不能因為是知名品牌、“百年老店”，就有所放鬆，丟掉品質，丟掉老字號的立身之本。

此外，“誠實守信”不僅是一個企業得以安身立命的基本要求，也是維護市場經濟秩序的重要原則。一旦失信於民，不僅僅涉事企業難逃懲處，整個行業也有可能被拖累，墜入“塔西佗陷阱”。

同仁堂的致歉宣告承認，“監管不力”“嚴重失察”，但其在“過期蜂蜜事件”中扮演的角色以及最終責任，可能不限於此，這需要兩地監管部門協同調查，給出權威結論。

有觀點指出，知名商家之所以能贏得消費者信賴和市場份額，靠的是消費者的信任。而如今，它們卻利用消費者的信任肆意造假，為了賺錢，丟了良心，於情於法都不該寬宥。唯有對這種知名“造假者”嚴厲追責，才能形成更大的威懾效應，最大限度地打消不法者的非分念頭，讓商品市場得以有效淨化。

“炮製雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”不能只是一句空話。只有讓其付出巨大的違法代價，才能讓其真正體會到質量安全是一道不可逾越的紅線。才能讓其明白，誠信經營和上乘品質，才是生存之本。