說到乾隆時期，大家最能想到的就是乾隆六下江南的那時候了，甚至如今在電視裡還能看到乾隆下江南的情景。

據說乾隆下江南是效仿其皇爺爺康熙皇帝，目的之一是以便採訪民意，古時候由於通訊不發達，官官相互矇蔽皇上，因此如果皇上要想掌握真實的民情，就不得不微服出巡。其二是以便提升清代政黨與江南地區大地主士紳的聯絡。其三是以便河工，康熙皇帝時期關鍵是整治大河；乾隆下江南除開視查大河水壩，還視查浙江省海塘等水力發電工程專案。弘曆自身說：“南巡的事，非常大於河工”。

聽說在乾隆十一年，和珅、紀曉嵐隨同乾隆微服私訪雲南省時，確是產生了意外事故，乾隆被劫匪綁票，扣為人質。在當人質的那時候，乾隆爺是幾天漏水未進，健康狀況十分令人擔憂，虛弱不堪。殊不知就在乾隆被解救後，下人呈上一碗茶給乾隆，誰曾意料乾隆爺喝茶後氣色漸好，虛弱的容貌逐漸有就起色。乾隆甚喜，遂問此茶來歷。才瞭解這奇妙的茶就是說“沉香普洱熟茶”。

從古至今，茶總有淨心散慮、醒神美體的實際效果，而沉香則有行氣通竅之功，二者合而用之，則作用更優。下邊就有關沉香茶的功效做一詳細介紹。

沉香茶以採用陳年的生普洱茶或xx的熟普洱茶主導，用銀壺或鐵壺注涼水慢火慢煮。壺中常放的沉香以小顆粒狀為好，用茶包袋或紗布袋裝，沉香可以多次沖泡，一般10-20克沉香可沖泡50次左右。

以湯色和口感而言，沉香普洱茶的茶味濃厚，通道醇正，茶韻中混和著沉香的香味，使茶韻更加與眾不同，並且不一樣種類的沉香會做出不一樣的香氣。

常喝沉香茶有滌煩心、通竅理氣、安神助眠補脾胃元的作用。但是，陰虧火太旺、氣血虛凹陷者勿用。《草本重新》載“陰虧火太旺者，切忌沾唇”就是說這一道理。

沉香普洱茶，是現代人用產於雲南的普洱和海南的沉香經古方調製而成的茶界新品，是中國新十大名茶之一。顧名思義，沉香普洱茶以被譽為“植物中鑽石”的沉香和聞名中外的普洱為核心構成。