提起京郊平谷，大家總會聯想到這樣幾個關鍵詞：連綿群山、豐沛水庫、蔥鬱森林……平谷，帶著山野自然的度假感，讓愛它之人流連忘返。位於平谷大華山鎮的北京中信金陵酒店，樹林環繞、鳥語花香、林間步道，曲徑通幽，堪稱北京後花園。

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✨酒店大堂，融入自然情緒，為賓客製造天賦氣韻的“到達感”。

✨酒店客房，沒有金碧輝煌的裝飾，也摒棄了一切好看卻不實用是設計，只用淺色調傢俱及布藝襯托出宜人的溫馨感。

✨慢享戶外陽臺的閱讀時光，即使在炎熱的夏季和寒冷的冬季，也能達到足不出戶親近自然的效果。

✨會呼吸的楊樹林，是夏日納涼的好地方。

✨超美的香榭裡品酒會所就深藏於酒店地下，復古紅磚與洞穴完美組合，復古優雅，沉浸其中讓人仿若置身於西班牙！

✨酒店生態友好，大鵝悠閒漫步其中。

✨你有多久沒去吹吹山野自由的風，去呼吸帶著泥土芬芳的新鮮空氣了？沒想到吧，在這個五星級的酒店裡竟然也可以採摘！

✨北京的天氣可太好了，天空蔚藍，白雲朵朵，芬芳午後，悠悠林間，去北京中信金陵酒店，開啟夏日花園下午茶之約吧！

✨喜歡刺激，想挑戰自我的朋友，不妨去“大贏家卡丁車”酣暢淋漓的玩一場！

園林：景觀設計親近自然

驅車從北京市中心到平谷，離城市漸遠，離自然越來越近。

中信金陵酒店，是親近自然的度假酒店。事實上，在酒店的大部分植被和自然景觀都擁有比酒店本身長得多的歷史。酒店懂得在自然面前屈居，沒有高傲的設計，而是以非常“接地氣”的姿態登場。

從高處俯瞰這座建築，儘管已經擁有“先天”的優勢，設計師卻沒有在建築設計上止步於此，而是利用草木、石材和鏡面，營造出一個大氣內斂的外部輪廓。

建築依勢而建，只為與草木融為一體。一排排景觀客房有序分佈在兩側，戶外露臺草木自然生長，自成一道風景。

酒店也非常注重水景的設計，在大堂入口前有一方小水池，裡面睡蓮開的溫柔動人。最絕的，藍天、白雲與建築倒影在水中，別有一番趣味。

另外一處吸引人的地方是更具“仙氣”的楊樹林，數百棵枝繁葉茂的楊樹生長於次，搭建拱形小橋，引入山泉之水，營造出一方納涼休閒的好去處。待到冬天，草木染白，又是另一種仙境。

大堂：營造動人的“到達感”

站在建築高挑的大堂，內心也跟著不由自主的沉靜下來。這是屬於北京中信金陵酒店的“到達感”。每個酒店都有屬於自己的“到達感”，有的低調到深不可測，有的高調得氣宇軒昂，中信金陵給人的感覺是天賦氣韻的氣派感。

所謂“天賦氣韻”，源自大幅透明的玻璃牆的設計，巧妙的將建築之外的自然景觀引入視覺，同時讓光線變化成為室內景觀的一部分。

從早到晚，自然光線不僅點亮了原本沉悶的室內空間，還隨著不同時間段的光線變化，營造出不同的氛圍感。晴日黃昏，漫天霞光映入眼簾，堪稱絕美。

大堂頂部還有十幾個不規則的水滴設計，這種源自水滴的幾何學設計，讓外立面顯得更加立體，也增加了建築的神秘感，同時，讓氣氛隨著光線的變換而改變，非常巧思。

大堂左手邊，還有一個深藏地下的香榭裡品酒會所。整體建築汲取西班牙風格，內部精緻裝修，大到一步一景，小到一器一物，執著演繹不凡匠心。

復古紅磚與洞穴完美組合，復古優雅，沉浸其中讓人仿若置身於西班牙。洞穴的設計輕奢豪華，也做了細緻的分割槽，從酒桶、掛畫到藝術陳設都挺用心的。在酒莊可以選擇自己鍾愛的乾紅或者乾白款待來賓。

客房：露臺上的小風景

中信金陵酒店的客房設計延續大堂的一貫風格，以中式為主調，客房優雅舒適，既有適合商務人士的大床房，又有適合家庭度假的親子房。而且每一間房是可以看到對面的山巒和水庫，從早到晚都特別美。

客房的設計理念定位於高貴細膩的現代中式私宅，客房裡這種溫馨又踏實的氛圍，讓人頗有居家的舒適安逸。大概所有人都會和我一樣，進入客房裡，沒有任何負擔就放鬆下來。

傢俱配置簡單利落，空間自然開闊出來。從米色沙發、棉質床單、實木傢俱到充滿森林感的木地板，一切都看上去“自然而然”。

最美的戶外陽臺，會給住客帶來不少樂趣。即使在炎熱的夏季和寒冷的冬季，也能達到足不出戶親近自然的效果。

盥洗室的開放式佈局讓空間更顯開闊，衛浴分離，淋浴與泡浴分離……呆在房間的時光，愜意自由。少的是浮華凜冽，多得是淡定舒適。

餐廳：地道淮揚美味

中國飲食文化源遠流長，要說什麼菜系最為精緻美味，那妥妥的當屬淮揚菜了。蘇杭之地的淮揚菜以河鮮為主，製作精良，口味上乘，每每前往嚐鮮都讓人流連忘返，沒想到這次在北京平谷的北京中信金陵酒店也吃到了超正宗的淮揚菜，大飽口腹之慾。

北京中信金陵酒店的“淮揚灶”中餐廳，擁有大大小小的包間十幾個，可以滿足不同人群的選擇，商務宴請、家庭聚會都是不錯的地方。

主廚來自南京，做淮揚菜那是練就了多年的好手藝，刀工，火功一流，一準兒能讓你吃的滿意而歸。

推薦菜品：

山珍老雞湯，美味的雞湯下肚，瞬間開啟味蕾，朋友講說這湯裡面加入了“萬菇之王”的白繡球菌、怪不得如此鮮美。

雀巢水晶蝦，真的是幾乎透明的蝦子，食材非常新鮮。

拉菲小牛排，也是他們家的必點菜之一了，高溫慢火蒸了十幾個小時，小朋友吃的超滿足。

蟹粉煮乾絲，他家的招牌之一，也是來客必點的一道菜，體現了淮揚菜的精髓。

下午茶：夏日花園茶點

芬芳午後，悠悠林間，去北京中信金陵酒店，開啟夏日花園下午茶之約吧！

下午茶可以選擇在室外的小花園，有精緻的桌椅和陽傘，還有豐茂的綠植，很有夏日的感覺。怕熱的盆友也可以選擇去室內，冷氣十足，氛圍安靜，可以與好友相約，度過了甜蜜的小時光。

甜品精選了蛋糕和曲奇，鹹食搭配了不同口味的乾果，飲品有茶、果汁和咖啡任選，都是顏值與美味兼備的下午茶搭配！

下午茶的儀式感少不了“香”，好看好聞的小野花是服務生小姐姐跑去樹林隨手摘的，隨手的小改造，三兩下便給它做了個“高定”。

玩樂：安排你的假日生活

我深刻的覺得，這家酒店完全可以將自己定義為“目的地之旅“，安排三天兩晚的行程絕對不帶重樣的。

酒店的玩樂專案也特別多，大贏家卡丁車、農場採摘、親子游船、餵養小動物…熊孩子來這裡玩耍一定不會無聊的！

北京中信金陵酒店是為數不多的擁有自己的農場酒店之一，蔬菜園、大棚、還有各種果樹。這個季節菜地裡的生菜、小蔥、茄子、辣椒都長大了，新鮮的蔬菜特別喜人，摘了晚上就可以做菜。

大棚裡的西紅柿最受歡迎，因為是自然生長，不施化肥、不打農藥，所以摘下來就可以吃掉，真的太甜了，是小時候的味道。尤其推薦去採摘桑葚，這棵樹真的非常受歡迎，桑葚一串串的掛滿枝頭，邊摘邊吃的感覺太棒了。

後記：

京郊最為奢華、平谷唯一五星級、被萬千網友讚譽為亞洲醉美山地酒店的北京中信金陵酒店，就是那種值得你跋山涉水專程前往的目的地。

它藏身於連綿群山，有自然水系環繞，既有曼妙的自然環境，又能給每個前往探索的住客營造獨一無二的氛圍，是令人嚮往的寶藏度假酒店。

【關於作者】

茫茫人海，是平平無奇的普通人。

追求有志趣、有豁達態度的人生。熱愛旅行，伴隨著成長的陣痛與歡愉，唯獨看風景，成為最初衷、最不想放棄的愛好。 每年有超100天在不同目的地旅行，與旅行、運動、親子體驗相融的生活方式推薦，全球創意旅居踐行者。

迷戀各類極限運動，潛水攀巖騎行滑雪不斷進階，現持有潛水AOW認證、滑翔傘ASFC專業認證、槳板ACA技術認證。

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