眾所周知，“南方喀斯特地貌世界自然遺產地——荔波”是中國的第六個世界自然遺產保護，被譽為地球腰帶上的綠寶石，而荔谷居客棧就位於此。

貴州荔波小七孔荔谷居客棧位於小七孔景區西大門附近，交通便利，客棧距5A級風景名勝區小七孔景區西大門有600至700米左右，距麻駕高速小七孔收費站2公里左右。距荔波飛機場30公里左右，距麻尾火車站30多公里。客棧內有停車位，客人入住後可免費停車，免費接送到景區西大門售票處，有自助洗車。

這裡環境優美，當地民風淳樸，極具少數民族特色。在此您還可盡情領略布依族、苗族、水族、瑤族等少數民族多姿多彩的文化及獨特魅力。客棧周邊群山連綿與山相連融入大自然美景，舒適清爽享受大自然新鮮的感覺。荔谷居客棧是一家集餐飲、住宿為一體的旅遊民宿。客棧一樓可餐飲，餐廳能接納20-30人。

獨山鹽酸扣肉，工序考究，用料精細，獨山鹽酸蒸扣肉，因其豬肉皮色透亮，肥而不膩，鹽酸菜酸中帶甜，香味撲鼻，所以深得荔波人民喜愛，是逢年過節和大小喜事必不可少的一道大菜。

酸湯魚是苗族具有代表的民族菜，湯酸魚鮮，讓人食指大動。到荔波不能不吃酸湯魚哦，吃過酸湯魚的人一定都會被它獨特的口味吸引住。

貴州特色蝦酸牛肉，蝦酸牛肉是貴州黔南特色。布依族秘製的蝦酸，搭配牛肉絲一起爆炒，就成了一道可口的下飯菜。氣味聞起來有一點臭臭的，但放進嘴裡細細品嚐就會覺得很香，牛肉的口感非常酸甜麻香，如果在夏天吃的話，配上冰啤酒，那是多麼的愜意。

布依釀豆腐是當地古老的傳統食品，是美食中的佳品之一，其型、色、香、味具有獨特之處。豆腐又軟又嫩，又香又甜，非常可口。形態美觀，肉質鮮嫩，味美清香，吸引了眾多遠親近鄰，也有不少遊客慕名前來大飽口福。

荔波酸肉歷史悠久，源遠流長，享有盛名。皮脆，肉鮮美，味香，酸度適中，食之不膩，特別是夏天，一小碟酸肉放桌上，葷食油膩之時夾一塊放進嘴中，細細嚼之，頓感清酸，猶如一屢涼風掠過，使人精神大振，食慾增加。

黃燜雞土雞，其色鮮味佳，香氣撲鼻，油而不膩，味道獨特。肉質嫩滑，皮脆骨軟，味道鮮美，是一道不可錯過的美食。

涼拌折耳根

野菜

休息之時，您可以與三五好友來荔谷居客棧遊玩，佳餚美味，一切都慢了下來。二樓三樓為客房，客棧共10間房，可容納24人入住。

房間內設施齊全，室內設施：空調，網路電視，WIFI全覆蓋，床品舒適。是您旅途行至此地遊玩落腳的不二選擇，所有極具特色的客房都配備有空調，讓您感受到更加貼心細緻的入住體驗。

每個房間都有獨立觀景陽臺，房屋前面空曠，視野範圍廣闊。

浴室內提供拖鞋、24小時熱水和吹風機，讓您感受到賓至如歸的享受。

泡一個舒服的熱水澡，緩解一身的疲勞，躺在舒適的床上，回顧您今日的見聞，荔谷居客棧給您舒適的體驗。

若您想要遊覽荔波，荔谷居客棧將會是一個不錯的的住宿之選。在這裡可以放緩腳步，一壺茶、一本書，享受一段沒有霧霾、沒有喧囂、沒有紛擾的悠閒慢時光……