東北地大物博，當然這裡也盛產各種美味的小吃，就光是麵食都數不勝數。今天小編就為大家介紹幾款在東北十分具有代表性的麵食美食。如果有遺漏的地方，歡迎大家及時補充哦！

烤冷麵

烤冷麵，全國有名的東北特色小吃，豪華版才五塊錢，加蛋加腸，特別適合逛街或者溜達吃！當然目前烤冷麵幾乎在全國各地的大街小巷都能看到，足以看出它的受歡迎程度。

韭菜盒子

外邊焦黃，油汪汪的韭菜盒子真的是看著就讓人食慾大增，咬上一口，可以看見裡面綠油油的韭菜和金黃的雞蛋，忍不住還想咬上第二口。早上不知道吃什麼，那就來一個韭菜盒子吧，再配上一杯豆漿，一天都美滋滋的。

酸菜餡大餃子

東北的酸菜餡大餃子一直以來都有著地方特色，全部都是用自家大缸醃製的酸菜，然後再用豬肉和餡，直接用東北特色的大鍋蒸，然後蘸點蘸料，吃上一口永遠都是幸福的味道。

千層餅

千層餅，手藝很高超才能做出來，層層撕著吃，每層都有油鹽，很有味道，來一碗紫菜雞蛋湯或者配一份砂鍋吃，特別香，也特別適合早餐吃哦！

手擀麵

手擀麵就是媽媽的味道，也是世界上最好吃的面。手擀麵全部都是純手工發麵，醒面，揉麵，這樣製作出來的麵條韌勁足，而且吃著還十分有嚼勁，然後煮熟後配上東北尖椒肉滷，一口下肚都是幸福的感覺，然後再喝一碗熱乎乎的麵湯，暖到心窩！

疙瘩湯

東北人擼串必點或者減肥必吃的疙瘩湯在東北十分受歡迎，當然加上清淡可口，做法簡單的優勢基本上人人都會做。如果想要更加美味一點，也可以放肉丁，蝦仁，蔬菜，西紅柿等，一碗色香味俱全的湯就做好了。

冷麵

炎熱的夏天吃上一碗冷麵別提有多爽了，不僅去暑，而且吃著有韌勁。一般來說，冷麵用的是細面，煮熟過涼之後再配上半個蛋，加上一片西紅柿，看著就十分有食慾！

燻肉大餅

流行於東北地區的燻肉大餅一直以來憑藉著皮肉剔透，肥而不膩，瘦而不柴，外酥裡嫩的優勢受到食客的青睞。如今，越來越多的地區也開始推廣並且流行開來製作燻肉大餅。

粘豆包

金黃誘人，小巧可愛的粘豆包作為東北的甜品，備受小孩子的喜愛。粘豆包拿著粘乎乎的，但是隻要稍微撒點白糖，真心好吃。當然也可以直接把粘豆包放在煎鍋上煎上，控制好火候，製作出來的豆包兩面煎得酥脆，油香更足！

油炸糕

油炸糕在東北很出名，主要食材就是豆沙和糯米，將糕點炸得金黃酥脆，吃上一口，甜甜的豆沙軟香可口，而糯米有點微微粘牙，不過這樣能夠讓香味在嘴巴里面停留的時間更久。吃上一個油炸糕，再來一碗豆腐腦，別提多爽了！

糖三角

糖三角蘊藏著東北很多人小時候的味道，白白胖胖的包子中咬上一口之後，裡面流出的甜甜的糖汁。不過心急吃不了糖三角，所以經常燙著那些嘴急的饞貓。每次看到大人陪著孩子來買糖三角，都會囑咐一句：慢點吃，小心燙！聽著真的很熟悉！

當然，東北的眾多美食豈是能一下子說完的，下一次·小編還會繼續帶大家瞭解更多關於東北的美食哦！