浙江杭州。李女士在家休息，突然想吃甲魚，就搜了下之前公司聚餐的菜館，由於身體原因不能吃辣的，下外賣訂單時備註了“不要辣椒”，結果甲魚送過來時還是放了辣椒。李女士找到店家討要說法，店家回覆：我們店不接受不放辣椒。

李女士當天一共點了三道菜和兩碗米飯，其中一份就是她心心念唸的砂鍋甲魚，另外兩道菜都是蔬菜，一個是番茄炒蛋，一個是蒜泥空心菜。一共花費158元，並且特意備註了“菜品不要辣”

可外賣送來後，她發現甲魚裡有很多小米辣，嚐了一下是自己無法接受的辣度，她便找到商家討要說法，對方回覆放辣椒是菜系原因，他們店不能接受不放辣椒的菜。

對方之所以這樣說，是因為菜館名字就是“衢州菜館”，如果熟知這座城市的人都知道，吃飯是無辣不歡，以辣著稱的。李女士本人是河南人，自己也清楚這個城市的特點，但是她沒想到店家會不接受不放辣，她認為如果不接受，直接就拒絕接單就可以。

當天，李女士在外賣平臺申請退款，但遭到了店家的拒絕，後來她又聯絡平臺客服，對方回覆會將菜品價格摺合後110元的價格返回給李女士。但李女士認為，自己要的不是錢，她也不差這點錢，是不能接受店家的態度，於是她聯絡了媒體。

在記者的陪同下，李女士來到這家菜館並見到店長。店長解釋說：有些菜品不放辣是不好吃的，口感上會大打折扣，這也是他們店的特色。如果不喜歡吃辣的客戶建議是不要點。

在這件事上，客戶確實備註了不要放辣，他們沒有告知是他們做的不到位的地方，有時候忙的時候就會忘記看備註，接下來他們會進行改進，並且向客戶進行道歉。而李女士也接受了對方的道歉。

對於這件事，有網友認為：衢州的飯店，可能不放辣椒就燒不來菜了，店家沒毛病，是客戶太矯情了。

也有網友認為：既然客戶備註要求了，那不接受就要提前告知或者感覺不接單就好，菜是死的，但人是活的。

其實從這件事來看，確實是個非常小的事，不過客服在平臺下單付款，商家在平臺接單，雙方就相當於達成協議，那客戶的備註就是協議中的補充條件，只要要求不過分，沒有讓商家有額外的花銷，我認為商家還是要滿足的。商家確實有做得不對的地方，既然出錯了就承認錯誤並道歉就好。

在我們的生活當中，每個人的體質都是不一樣的，比如說有些人吃東西會對海鮮過敏，而有些人可能飲酒的時候會對酒精過敏，客戶提出這樣的備註，自然有他的理由。既然接外賣的單子，還是要養成看備註的習慣。只要要求不過分，還是要以客戶為主的。