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宅家日子最想外面啥好吃的?河北人家:這3樣不起眼美食,太饞了

2022-07-09由 圖說故事520 發表于 美食

宅家第14天,2020年這個正月,過得漫長有如過了一整年,每天在家除了刷手機,就是做飯,然後吃了睡,睡完了再吃。原來,過去向往的宅家生活,並不那麼愜意,卻時刻盼望這種日子快點過去,倒是十分嚮往往日在室外忙碌而奔波的日子。

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儘管為了減肥每天把一日三餐改成一天2頓飯,做了多半輩子飯菜從沒在飲食上深入研究過怎麼做出來的好吃,不過最近這段時間有所改變。家中4口人,竟每個人最近都學會了做飯菜前去網上找影片學,這是質的進步和跨越。這一切,緣於我們之前都太忙了,忙到每天做飯只是用來填飽肚子不餓,從沒人花心思在做飯菜這件事上下過功夫。

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吃了半個月自己精心製作的飯菜,前一週還有興趣,最近每個人卻越來越嚮往外面吃的。不是別人做的有多好吃,是因為這些我們自己做不了的不起眼不值錢的美食,從小陪伴我們長大,甚至一度成為我們每天上班或出行都要順帶吃的,吃它們,已成為日常生活的一種習慣味道。

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在河北,要說啥是全國知名美食,還真說不上有啥。性格本沒有啥稜角的河北人,在飲食習俗上,也過於低調,能讓外地人叫得上名字的保定驢肉紅燒,也只流行於保定一帶,很難全河北流行。不過,在全國不知名,於地方人,還是能叫得上幾種耳熟能詳陪伴自己長大的美食來。

以下都是河北冀東人愛吃的,有叫得上名字的嗎?

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下面是冀東一家人宅家最想吃到嘴裡的,饞得家裡自己做的大餐,都開始嫌棄了。

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1、孩子們說,最想吃外面的豆腐腦油條了

於冀東人,普通人最為熟悉的街頭早餐,吃的最多的當屬一碗豆腐腦或豆漿油條,或是路過買的一張煎餅果子。

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儘管物價飛漲,但1塊錢一碗豆漿,2塊錢一碗豆腐腦,1塊錢一根油條,5-7元買塊煎餅,多年來直到現在還是這個價。一般早上3到10元就能吃個飽飽的。

這2天,家裡孩子們一直唸叨這些街頭小吃。原來我們熟視無睹的東西,今天想來,卻成了美味大餐。

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2、男人說,最想吃一碗板面和拉麵

家裡男人說,他最想念外面的安徽板面和蘭州拉麵。讓河北人很尷尬的是,沒有啥地方特色的河北美食,安徽板面和蘭州拉麵卻成為河北人離不開的一碗麵條,而這樣的麵館,河北滿大街都是。

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過去男人們隔三差五早上或晚上就去吃一次,花個7-10元吃得飽飽的,如今,有些人在家裡對那碗麵已是饞得不行。

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3、女人說,最想吃大白菜熬豆腐豆片了

在冀東一帶,無論你家是富裕還是貧窮,餐桌上的都離不開豆腐和豆片,他們喜歡涼拌或用大白菜熬著吃。這兩種都是豆製品,每天都有賣豆腐的大媽和大叔傍晚準時出現在小區門口。而每家人的餐桌上,隔三差五就有這兩樣。

如今,宅家的日子小區門口自過年以來,半個月再沒人來賣了,連超市也沒有賣的了,讓每個人的生活,似乎少了種滋味,尤其是想減肥的女人們,甚是想念。

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想外面好吃的東西還有很多,冀東人離不開的餎餷,蛤蟆吞蜜,還有飯店裡的大餐。

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宅家的日子,報個地名,你又最想外面的什麼好東西吃呢?快來說說。

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