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哈爾濱小店,一碗餛飩10元,4個人急頭白臉吃一頓不到100元

2022-06-05由 淚逍遙遊戲 發表于 美食

哈爾濱的道外是美食集中地,這裡有很多特別平常的飯館,不瞭解它們的人根本看不出這些店有什麼特別之處,但是經常在這些飯館裡吃飯的老客人,就知道這些飯館裡的味道雖然平實,不很驚豔,卻是可以長期吃的味道,而且價格便宜。

哈爾濱小店,一碗餛飩10元,4個人急頭白臉吃一頓不到100元

哈爾濱道外有一家很普通的餛飩館,開了很多年了,就開在居民區裡,他家一碗鮮肉大餛飩,只要10塊錢,4個人急頭白臉的猛吃一頓,不到100塊錢。

哈爾濱小店,一碗餛飩10元,4個人急頭白臉吃一頓不到100元

這家店名字叫昇平餛飩館,周圍的鄰居們跟著吃了很多年了,這家店坐落在軒轅小區,創始人是一位老奶奶,現在老奶奶80多歲了,有時候還會在店裡幫忙包餛飩,店裡的環境很一般,收拾得還算乾淨,飯點的時候人很多,選單就掛在那裡,最近改過價,原來的時候9塊錢一碗的鮮肉餛飩,現在漲到了10塊。

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有很多已經做好的現成小菜,醬貨按斤稱,來他家首先要吃一碗餛飩,三鮮的,鮮肉的都可以,餛飩個頭很大一碗有10個,湯里加了蝦皮,紫菜等,他家的餛飩是用雞湯打底,後門有一個熬雞湯的大鍋,湯很清,但是味道還是很香的,鹹淡可以自己調節。

哈爾濱小店,一碗餛飩10元,4個人急頭白臉吃一頓不到100元

餛飩皮嫩滑,餡兒料雖然不是很多,但是很香,他家裡的棋子火燒的點單率很高,餡料很鮮,外皮酥脆,味道還可以。

哈爾濱小店,一碗餛飩10元,4個人急頭白臉吃一頓不到100元

店裡的各種小菜,都是自制的,非常新鮮,口味鹹淡適中,是很好的下酒菜,我們4個人去要了4碗餛飩,是40塊錢,又要了4個棋子火燒,還要了一份醬大腸,一共花了98塊錢。就是一家開在自己樓下,普普通通的餛飩館,靠著平實的味道,價格實惠,幾十年了,來吃的人一直挺多的。

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