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網紅茶飲色素超標 記者暗訪:惠州多家茶飲店已下架“原諒綠” 仍有個別商家在售

2022-06-01由 惠州電視臺HZTV 發表于 美食

夏季高溫天氣下,年輕人喜歡用什麼續命?很多人的必選項裡不能沒有一杯冰鎮飲料,要說最近什麼冷飲最火?一款綠油油的“泰式檸檬茶”可以說是絕對的網紅。不過近日,深圳市市場監督管理局在對“泰式茶飲”等網紅飲品進行專項抽檢時發現,20批次樣品中有15批次超範圍新增食品新增劑日落黃,15家茶飲店被立案。

網紅茶飲色素超標 記者暗訪:惠州多家茶飲店已下架“原諒綠” 仍有個別商家在售

這杯綠油油的飲料就是近來火遍網路的“原諒綠”泰式檸檬茶,朋友圈隨便一搜,就能看到它的很多粉絲。

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記者隨機走訪了十位惠州消費者,大家都表示曾經打卡過這款“綠油油”的飲料,大部分人的體驗感是除了顏色獨特,其他口感跟普通的檸檬茶沒有差別。

網紅茶飲色素超標 記者暗訪:惠州多家茶飲店已下架“原諒綠” 仍有個別商家在售

市民 小鄭:喝過一次,感覺冰很多, 感覺口感跟普通檸檬茶也沒太大差別。

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這款靠“顏值”標新立異的潮流飲料,在日前深圳市市場監管局委託深圳市計量質量檢測研究院進行的人工合成類色素專項抽檢結果出爐後,被推上了網路熱搜。執法人員抽檢20家網紅飲品店、餐館20批次產品,結果有15批次樣品,超範圍新增食品新增劑日落黃,違規比例高達75%,網友驚訝自己喝的是“色素水”。

網紅茶飲色素超標 記者暗訪:惠州多家茶飲店已下架“原諒綠” 仍有個別商家在售

昨天上午,記者隨機走訪了市區5家潮牌茶飲店,其中有4家表示這款招牌的“原諒綠”泰式檸檬茶這周開始下架了。

記者:有沒有“泰綠”檸檬茶?

店員:現在暫時沒有。

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商家:現在沒做了, 有其他的(飲品)。哪裡都沒賣了。

記者:為什麼呢?

商家:因為那個茶葉是泰國茶葉, 說質量檢測不過關了。

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有商家介紹,像檸檬茶的飲品通常是在供應商處訂貨,茶葉到了他們只負責沖泡熱茶,現打檸檬後調配糖量、冰量,就完成出品,對於色素等新增劑問題,商家認為是出在茶葉上。

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商家:我們進貨來就是這樣的(茶葉), 因為茶葉不是我們自己配的。

記者:那你們要調嗎?

商家:我們是泡出來的, 每家都有自己的泡法,泡出來(茶)之後用香水檸檬 調製茶的濃度多少,而不是說茶葉(顏色)我們去調。

網紅茶飲色素超標 記者暗訪:惠州多家茶飲店已下架“原諒綠” 仍有個別商家在售

記者查詢瞭解到,根據《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》規定,在常用的人工合成著色劑中,日落黃、莧菜紅、胭脂紅不能在茶飲料中使用;茶飲料中檸檬黃和誘惑紅的最大使用量為0。1g/kg,亮藍的最大使用量為0。02g/kg。長期或一次性大量食用色素含量超標的食物,可能會引起過敏、腹瀉等症狀,當攝入量過大,超過肝臟負荷時,會在體內蓄積,對腎臟、肝臟產生一定的傷害。

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市民 小方:那些顏色比較鮮豔的應該有放那些色素。

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市民 小劉:奶茶店的我一般都不買還不如自己家裡做。

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