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紅棗補血不如它,每月做給媳婦吃,臉色紅潤面板細膩,省了面膜錢

2022-05-31由 山河一路 發表于 美食

紅棗補血不如它,每月做給媳婦吃,臉色紅潤面板細膩,省了面膜錢!中醫認為以形補形,以色補色。大家都知道紅棗是補血的,同時與紅棗顏色相近的紅豆也是補血的最佳食材。女人每個月總有幾天不方便,隨之而來的不僅僅是體質虛弱,焦躁易煩,還能明顯的看到在這幾天裡,面色總是蠟黃沒有光澤,唇色也是相當暗淡的。主要還是缺血缺鐵的緣故,每到這個時候都要做這菜給媳婦吃,彈牙軟糯,甜香可口,比紅棗更加收到女性喜愛,每次做這菜媳婦都可開心了,覺得不錯的朋友就收藏一下吧!

紅豆糕

紅棗補血不如它,每月做給媳婦吃,臉色紅潤面板細膩,省了面膜錢

By 麥可安

配料:

紅豆沙 90克、溫水 適量、紅糖 10克、馬蹄粉 20克

烹飪步驟:

1。準備材料:自制紅豆沙(在南瓜豆包中有詳細說明紅豆沙的製作過程,這裡就不詳細說明了)、馬蹄澱粉、紅糖(1歲以下小寶寶可以不加糖)

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2。加入適量溫水調勻成馬蹄粉漿

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3。然後將紅糖倒入到馬蹄粉漿裡,邊倒邊攪拌。

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4。接著加入自制紅豆沙,攪拌均勻。

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5。準備蒸紅豆糕要用的模具(這是一個小的慕斯模具),底部錫紙包裹,模具內側圍一圈吸油紙(也可以刷油,就不用吸油紙了),方便脫模

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6。紅豆漿倒入模具,放入蒸鍋。水開後,中小火蒸20分鐘。放涼後,脫模切片即可食用。

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烹飪小貼士:

1、赤豆可整粒食用,或用於煮飯、煮粥、做赤豆湯。赤豆澱粉含量較高,蒸後呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團麵點的餡料,美味可口,從古代一直深受國人們的喜愛。赤豆還可發制赤豆芽,食用同綠豆芽。具有清熱解毒、利水消腫、健脾利溼、消積化瘀等療效,是日常生活必備的家用食材,用於菜餚有“紅豆排骨湯”等。2、赤小豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、皂苷等營養成分。

大家學會這種做法了嗎?

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