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這家開在紅橋區的豆腐腦店,被老天津人贊味正,不想排隊6點前去

2022-05-28由 捨不得你捨不得你 發表于 美食

天津人喜歡美食,單是早上可選擇的美食種類就有很多,有的喜歡喝麵茶,有的喜歡喝豆漿,大清早來一碗豆腐腦也是不錯的選擇,紅橋區有一家段記饒陽豆腐腦店,雖然這家店開業時間不長,但是在天津有很高的人氣,很多老天津人喝過都稱讚他家的味道正。

這家開在紅橋區的豆腐腦店,被老天津人贊味正,不想排隊6點前去

饒陽豆腐腦是饒陽久負盛名的傳統小吃,迄今有近200年的歷史,所用的材料有14種之多。營養豐富,味道鮮美,百吃不厭,而紅橋區光榮道上的這家饒陽豆腐腦店,堅持用原來的配方,在材料上絕不偷工減料,做出來的味道還是很正,天津人衛嘴子的名號可不是浪得虛名,好不好吃,一吃便知,他家每天早上一過6點那就得排長隊,想不排隊,6點以前去。

這家開在紅橋區的豆腐腦店,被老天津人贊味正,不想排隊6點前去

店面不大,收拾得很乾淨,所有的選單在小黑板上寫著,掛在牆上,老闆胖嘟嘟,長得很有幽默感,對客人也特別熱情。

這家開在紅橋區的豆腐腦店,被老天津人贊味正,不想排隊6點前去

他家的饒陽豆腐腦分大小碗兒,還可以衝雞蛋,小碗兒加一個雞蛋是6塊錢。豆腐腦盛好之後,所有的食材都能看得很清楚,雞蛋,肉絲韭菜表面飄著一層油,嫩嫩的豆腐,看著就讓人很有食慾。看得出來,老闆在用料上真的是很有良心,沒有任何偷工減料。

這家開在紅橋區的豆腐腦店,被老天津人贊味正,不想排隊6點前去

他家不光豆腐腦兒吸引人,主食也很受歡迎,大餅燻肉,讓人吃得是心滿意足,有人說他家的豆腐腦之所以好吃,是因為有燻醬的味道,吃起來非常彈牙,滿口清香。店裡麵人很多,有不少食客選擇在店外就餐,空氣新鮮涼爽舒適,大早人上活動開了,來一碗這麼好喝的豆腐腦,全天都精力是充沛活力四射。

這家開在紅橋區的豆腐腦店,被老天津人贊味正,不想排隊6點前去

很多人抱怨清早找一家好吃的早餐店,真的是太難了,如果條件允許的話,可以去他家嚐嚐,豆腐腦的味道真的很不錯,價格也算公道。

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